兵庫県丹波市特産の旬の野菜や大納言小豆、牛乳などを使った自慢料理が楽しめるキッチンカーが、丹波市柏原町母坪の商業施設「コモーレ丹波の森」に集結する。「コモーレｄｅキッチンカー祭り」と銘打った、月末の土日限定イベント。野菜などを自由にトッピングできるピザ、丹波大納言小豆を使ったパフェなどがそろう。市商工会に加盟する８事業者が来年３月末までランダムで出店する。（真鍋 愛）
「新型コロナウイルス禍でも３密を避け、安心して参加できるイベントを」と、市商工会が初めて企画。３、４台が出店し、土、日曜で入れ替わる。
窯を積んだキッチンカー「ＨＩＮＥＭＯＳ（ヒネモス）」は、まきで焼き上げたあつあつのピザが自慢。地元産の取れたて野菜をふんだんに盛り込み、肉やソースなど、お客の好みに合わせた特別仕様の逸品を提供してくれる。
「サカイヤ食堂」は、スパイシーなスリランカカレーが楽しめる。チキンと豆の合いがけなどメニューは日によって変わるが、暑い夏にはもってこいだ。
このほか、旧神楽小学校（丹波市青垣町文室）でカフェを営む「シュエット」は、市内の給食でおなじみの「ひかみ牛乳」を使ったゼリーなどを提供。神戸市を拠点に活動する「ミバエもバエル」は、丹波大納言小豆を使ったパフェをメニューに加えた。ハンバーガーやたこ焼き、大判焼きもあり、大人から子どもまで舌鼓を打てる。
変わり種は、「Ｍａｍｉｍｕｍｅｍｏ ｂｏｏｋｂｏｏｋ（マミムメモ ブックブック）」。観音開きのリアハッチを開くと、絵本や児童書がずらりと並ぶ。
市商工会の担当者は「どのキッチンカーが出るかは秘密」とにんまり。「市内観光の一つに加えてもらえれば」と話している。
午前１０時～午後５時。雨天決行。同商工会ＴＥＬ０７９５・８２・３４７６
大納言小豆や特産野菜でピザやパフェ…８店がキッチンカーでランダムに登場 月末土日、丹波の商業施設 - 神戸新聞NEXT
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