山口県周南市西松原の老舗喫茶「赤鬼」の徳重隼人さん（41）が、看板メニュー「焼めん」の知名度アップに力を入れている。いったん閉じた店を引き継ぎ、再オープンして3年。前経営者が半世紀ほど前に山口の名物「瓦そば」をヒントに考案した麺料理を「周南のソウルフードとしてさらに広めたい」と意気込む。
「焼めん」知名度アップへ 徳重さん再開３年、キッチンカーも新調 山口県周南市 - 中国新聞デジタル
Read More
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
-
既に海外では革新的なハイブリッド テクノロジーで知られるキッチンウェア ブランド HexClad（ヘックスクラッド）が、遂に日本のキッチンにも新風を吹き込むべく上陸。 唯一無二のハイブリッド テクノロジー、hexclad.co.jp にて販売中 2016年に米国で誕生以来、...
-
[unable to retrieve full-text content] 「流山市白みりんミュージアム」内のキッチンスタジオ「かもしアエール」 松戸経済新聞 「流山市白みりんミュージアム」内のキッチンスタジオ「かもしアエール」 - 松戸経済新聞 Read More...
-
Adblock test (Why?) 司法試験不合格 小室圭さん試練 来年2月に絶対合格の現地事情 - FNNプライムオンライン Read More
No comments:
Post a Comment