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災害時に炊き出しを行うキッチンカーの「営業許可」は不要です…厚労省が自治体に通知へ 読売新聞オンライン災害時に炊き出しを行うキッチンカーの「営業許可」は不要です…厚労省が自治体に通知へ - 読売新聞オンライン
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キッチンカー「ＳＨＩＮＩＮＧ ＫＩＴＣＨＥＮ（シャイニングキッチン）」の看板メニューは、バターで焼いたカリカリとした食感の細長いパンに、ローストポークやハム、チーズ、ピクルスなどを挟んだ「キューバサンド」。渡部和男（わたなべ・かずお）さん（５０）、ともみさん（４７）夫婦が、地元...
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