ワタミは、から揚げチェーン「から揚げの天才」の展開にキッチンカーを導入、山梨県の河口湖に「河口湖 音楽と森の美術館店」として出店した。オープンは8月1日。
から揚げとテリー伊藤こだわりの玉子焼きが特徴のチェーン店「から揚げの天才」の110店舗目。山梨県は初出店となる。キッチンカーは空きスペースの有効活用や機動的な出店を目的に導入したもので、同チェーンでは初めて展開する。今後も少額投資で出店できるキッチンカーを積極的に展開していくとしている。
「から揚げの天才」河口湖 音楽と森の美術館店は、テイクアウト専門店。出店場所は山梨県南都留郡富士河口湖町河口3077-20。営業時間は10時～20時で、売り切れ次第終了となる。
から揚げの天才では、から揚げは赤・白・黒の3種類の味が用意され、だしや卵にこだわった玉子焼きがセットになったメニューも選べる。人気メニューのからたま3個弁当(玉子焼き、ライス付)は537円～など。同チェーンは公式アプリも配信しており、アプリで注文・決済も可能。
から揚げの天才、キッチンカーで出店。山梨1号店は河口湖に - Impress Watch
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