大阪ニュース
2021年12月5日
新潟県大阪事務所は３、４日の両日、大阪市北区のＯＳ広場で新潟の食が楽しめる「にいがたキッチンカー」イベントを行った。関西情報発信拠点「新潟をこめ」（大阪市北区地下街・ホワイティうめだイーストモール扇町内）のリニューアルオープン２周年記念と、「佐渡金銀山」（新潟県佐渡市）世界遺産登録に向けた応援企画として実施。１０、１１日も同会場で開催する。
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| ＯＳ広場で開かれた「にいがたキッチンカー」イベント＝４日、大阪市北区 |
その場で調理してメニューを提供するキッチンカーではサケ、枝豆など新潟ならではの食材を詰め込んだおにぎり三種セット、新潟ブランド認定の南蛮エビを使用したみそ汁、ズワイガニを具材に新潟の新ブランド米「新之助」で握った「金箔（きんぱく）おにぎり」を提供。飲食コーナーもあり、５０代の会社員は「普段味わうことができない食べ物。おにぎり、南蛮エビとも期待以上の味。良い思い出になった」と笑みを浮かべた。
キッチンカーのメニューを監修した料理芸人「クック井上。」さんと伊丹―新潟便を運航する、ＪＡＬのふるさと応援隊２人も参加。通行人たちにパンフレットを配布し、イベントをＰＲした。
「新潟をこめ」では創業祭セールを開催中（１２日まで）で、商品価格５％引きやハズレなしのプレゼント抽選会などを実施。佐渡島の世界遺産登録に向けた運動も徐々に盛り上がっており、地元の熱意を政府にアピールする署名活動が進められている。
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新潟の美味PR 大阪OS広場でキッチンカーイベント - 大阪日日新聞 - 大阪日日新聞
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