釣っても料理難しい… 亀山の橋爪さん開設「つりキッチン」 店や宿とつなぐサイト ／三重 - 毎日新聞

魚のさばき代行、持ち込みOK…

　新型コロナの感染拡大がなかなか収束しないなか、アウトドアで楽しめる釣りの人気が高まっている。「密」にならず、一人でも楽しめるのがその理由だが、慣れない魚のさばきや下処理に困る人も少なくない。そんななか、釣った魚を持ち込める飲食店や宿泊施設を検索できるインターネットサイト「つりキッチン」（亀山市）が人気を集めている。

　つりキッチンは2021年10月に運用を開始した。画面で全国47都道府県の中からエリアを選択。さらに「さばきの代行」や「調理指導」、「キッチン使えます（貸し出し）」など、自分が求めるサービスを選ぶと、該当する店舗の情報が表示される仕組みだ。

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釣っても料理難しい… 亀山の橋爪さん開設「つりキッチン」 店や宿とつなぐサイト ／三重 - 毎日新聞
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