キッチンカーにピザ窯載せて スーパー駐車場などに出店｜秋田魁新報電子版 - 秋田魁新報電子版

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「ゼッキーニ　ピッツァ　バンカレッラ」が導入したキッチンカー

　秋田市中通の秋田市民市場内にあるピザ専門店「ゼッキーニ　ピッツァ　バンカレッラ」が今月、キッチンカーを導入した。同市のスーパー駐車場や、バスケットボール男子Ｂリーグ１部・秋田ノーザンハピネッツの試合会場などに出店している。

　トラックを改造し、ナポリピザ専用の電気窯を設置。店で使うまきの窯と同じ４５０度でピザを焼き上げることができる。販売するピザは日によって異なり、価格は１枚千円から。

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