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宮崎の「魚食屋れすとらん びび」がキッチンカー始動 魚のあら使うメニュー提供 ひなた宮崎経済新聞宮崎の「魚食屋れすとらん びび」がキッチンカー始動 魚のあら使うメニュー提供 - ひなた宮崎経済新聞
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キッチンカー「ＳＨＩＮＩＮＧ ＫＩＴＣＨＥＮ（シャイニングキッチン）」の看板メニューは、バターで焼いたカリカリとした食感の細長いパンに、ローストポークやハム、チーズ、ピクルスなどを挟んだ「キューバサンド」。渡部和男（わたなべ・かずお）さん（５０）、ともみさん（４７）夫婦が、地元...
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