弁当・惣菜専門店「キッチンオリジン」「オリジン弁当」(オリジン東秀)は、「北海道産秋鮭の塩焼き弁当」を8月22日から期間限定で販売する。価格は630円(税別)。
9月から旬を迎える秋鮭。産卵前のため脂のりが控えめなさっぱりとした味わいが特徴で、塩焼きにすることによりその風味を引き出した。焼成前重量120gの秋鮭は、食べ応え十分だという。
キッチンオリジン/オリジン弁当、秋の味覚「北海道産秋鮭の塩焼き弁当」発売 - グルメ Watch
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弁当・惣菜専門店「キッチンオリジン」「オリジン弁当」(オリジン東秀)は、「北海道産秋鮭の塩焼き弁当」を8月22日から期間限定で販売する。価格は630円(税別)。
9月から旬を迎える秋鮭。産卵前のため脂のりが控えめなさっぱりとした味わいが特徴で、塩焼きにすることによりその風味を引き出した。焼成前重量120gの秋鮭は、食べ応え十分だという。
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