Rechercher dans ce blog

Thursday, June 30, 2022

世界に1つだけのキッチンをつくる リネアタラーラの富裕層戦略 - 日経クロストレンド

ニッポンの今どき富裕層研究 第8回

リネアタラーラ(東京・世田谷)は、富裕層をターゲットとする建築やインテリア業界内では有名な高級キッチンメーカーだ。キッチンに特化した自社工場を持ち、フルオーダーメードで唯一無二のキッチンを製造する。富裕層に支持されている理由は、デザインと機能性を高い次元で実現しているからだ。

リネアタラーラのショールームに展示しているキッチンの一つ。天板は天然の大理石で、木材の扉の表面には金属調の塗装を施している。左手の棚は、ホテルの客室にあるカフェコーナーをイメージしたキャビネット。リビングとキッチンの合間に設置することで、来客が気軽にコーヒーを入れたり、ホテルライクな生活が楽しめたりするようにデザインした

リネアタラーラのショールームに展示しているキッチンの一つ。天板は天然の大理石で、木材の扉の表面には金属調の塗装を施している。左手の棚は、ホテルの客室にあるカフェコーナーをイメージしたキャビネット。リビングとキッチンの合間に設置することで、来客が気軽にコーヒーを入れたり、ホテルライクな生活が楽しめたりするようにデザインした

 リネアタラーラは、富裕層向けのフルオーダーメードのキッチンメーカーだ。1991年に創業し、東京・世田谷にショールーム、静岡県藤枝市にキッチンに特化した自社工場を持つ。同社が目指すオーダーキッチンは、建物の空間やインテリアと調和するデザイン性と機能性を兼ね備えた唯一無二のキッチンだ。例えば、キッチンの天板や扉など、既製品の中からセレクトするのではなく、素材から選び、顧客の好みや生活様式に合わせてオリジナルでデザインする。同社は創業以来、「想いを形に」というコンセプトを掲げており、顧客とじっくり会話をしながら、富裕層を満足させる完成度の高いキッチンを丁寧に作り上げている。

 メインの顧客は、40代から50代のファミリー層。キッチンの予算は土地代を除いて、建築費の5~8%が目安だという。リネアタラーラ 代表取締役の門田克巳氏は、「6000万円の家なら、300万円から400万円ほどキッチンに予算をかけると、空間とのバランスが良く、満足していただけるキッチンに仕上がる。予算の平均は、700万円から800万円ほど」と話す。

 現在、同社には3人のプランナーが所属しており、1人のプランナーが年間で手掛けられる数は20件から25件ほどだという。「最初の打ち合わせから完成まで、平均すると7カ月くらいかかり、3人で60件から75件が上限。スピーディーに仕上げ、たくさん売っていこうという考えはない」(門田氏)。新規顧客の獲得は、長年にわたって付き合いのある設計事務所と、同社のキッチンを導入している顧客からの紹介が中心だ。「実績が次の実績につながり、数年にわたって客数に大きな変動はない。客単価は年々上がっているため、売り上げは毎年伸長している」(同)。

 新型コロナウイルス感染症の流行は、追い風となった。自宅でホテルライクな生活を求める富裕層からのリフォームの依頼や、別荘の建設などが増加したからだ。「海外のコンドミニアムのようなキッチンにしたい」といったリクエストも多かったという。要望が増えたのは、鉄板付きのキッチンカウンターだ。出張シェフを招いて、自宅に居ながら本格的な鉄板焼きを楽しみたい。そんなニーズが高まったのだという。

このコンテンツ・機能は有料会員限定です。

有料会員になると全記事をお読みいただけるのはもちろん
  • ①2000以上の先進事例を探せるデータベース
  • ②未来の出来事を把握し消費を予測「未来消費カレンダー」
  • ③日経トレンディ、日経デザイン最新号もデジタルで読める
  • ④スキルアップに役立つ最新動画セミナー
ほか、使えるサービスが盛りだくさんです。<有料会員の詳細はこちら>

Adblock test (Why?)


世界に1つだけのキッチンをつくる リネアタラーラの富裕層戦略 - 日経クロストレンド
Read More

6月、ROOMIE読者が買ったアイテムベスト4。キッチンやデスクで活躍するものから、夏のお出かけの必需品まで!? - roomie

ROOMIE編集部

ROOMIE編集部

毎月たくさんのアイテムをレビューしているROOMIE。

今回は、そんなROOMIEで今月6月にたくさん売れたアイテムを4つご紹介します。

第4位:ネピアの“数ヶ月詰め替え不要なティッシュ”

ネピア krafco(クラフコ)797円(Amazon参考価格税込)

もはや大きな紙袋にしか見えませんが、これティッシュなんです。

別に詰め替え用ではなく、このまま置いて使うティッシュです。

ネピアの「krafco(クラフコ)」という商品なのですが、Amazonなどのネットストアで買うことができます。

中身を出してみると、この量、なんと920組・1840枚!

右のが普段使ってるエコタイプのティッシュ150組(300枚)それと比べると、なんと6倍以上。200枚入りだとしても4.5倍以上。

1枚のサイズも大きいので、かなりのボリュームがあります。単純に、6回分の詰め替えの手間を省けるということですよね!

置いたらしばらくは詰め替えなくていいので、かなり心強い存在です。

ただ、中身が減ってくると取り出しにくくなるので、その時は繰り返し外の紙を巻いて高さを調節します。

高さで残量がわかるので、「そろそろ買い替えかな」という心構えもできますね。

第3位:簡単に「ほぼ炊きたてご飯」が食べられる容器

マーナ「極 冷凍ごはん容器」580円(税込)

marna(マーナ)の『極(きわみ)冷凍ごはん容器』は、コンパクトで丸みのあるデザイン。


ご飯を美味しく保存するためには、炊きたての状態で容器に移すのがポイントだそう。すのこのパーツをはめて、ご飯を移します。

数日後、食すために冷凍庫から出し、電子レンジへ。ふたをしたまま、加熱をします。目安は、500Wで約3分30秒とのこと。


じゃじゃ〜ん!

ふたを開けたらアツアツのご飯が。ふたや容器の側面には、ビッシリ水がついていました。

いままで冷凍ご飯を解凍したとき、ご飯が潰れたり固まったりしていることがほとんどでした。でもこの「極 冷凍ごはん容器」は、ご飯粒がふんわり仕上がっているので、びっくり。容器全体をムラなく温められているのも嬉しいですね。

第2位:家じゅうのコードをまとめる「シリコンケーブルバンド」

MOTTERU「ケーブルバンド」 1,280円(Amazon参考価格税込)

このケーブル、素材はシリコンでできています。

ソフトタッチ素材なので、触った感じもサラサラで気持ちいいです。面ファスナーのようにホコリがつくこともありません。

このボタンのような箇所があって不思議な形ですが、これがいい仕事してくれるんです。

まず短い方にコードを巻きます。

と言っても、本当にボタンのように引っ掛けて留めるだけです。

あとはコードを束ねて、バンドを巻いて固定します。

スッキリまとまりました、見た目も美しいですよね。

第1位:カラビナ付きの超小型扇風機

SPICE OF LIFE 「ポケットファン モスブラック DFHD227BK」 2,640円(税込)

そんなときに見つけたのが、SPICE OF LIFEの小型扇風機「ポケットファン」

ころころとしたデザインで、ぱっと見では扇風機だとわからないようなかわいいデザインです。

電源を入れるスイッチのようなものは見えません。

本体上部の上蓋をひねると、吹き出し口が現れると同時にスイッチが入り、風が出てくる仕組みです。

本体の裏面を見てみると、何やらリングが……。

なお、このリングはカラビナになっているので、何かに引っ掛けておくことも可能です。

この夏の必須アイテムになりそうですね〜。

テレワークのQOLを爆上げしてくれそうなAnkerのガジェット。2022年上半期売れたアイテムを発表するよ〜。

Adblock test (Why?)


6月、ROOMIE読者が買ったアイテムベスト4。キッチンやデスクで活躍するものから、夏のお出かけの必需品まで!? - roomie
Read More

【ダイソー】「キッチンマルチスタンドS」が優秀! ペットボトルや水筒を乾かす便利アイテム スタイリッシュなデザインも魅力 - Fav-Log by ITmedia - ITmedia

[unable to retrieve full-text content]

【ダイソー】「キッチンマルチスタンドS」が優秀! ペットボトルや水筒を乾かす便利アイテム スタイリッシュなデザインも魅力 - Fav-Log by ITmedia  ITmedia
【ダイソー】「キッチンマルチスタンドS」が優秀! ペットボトルや水筒を乾かす便利アイテム スタイリッシュなデザインも魅力 - Fav-Log by ITmedia - ITmedia
Read More

信用 シンク排水管 - 拡張可能なチューブSトラップ キッチンバスルームバニティシンク下水道排水洗面台用の調整可能なSチューブPトラップ Maun-jp - tv-wakayama.co.jp

[unable to retrieve full-text content]

信用 シンク排水管 - 拡張可能なチューブSトラップ キッチンバスルームバニティシンク下水道排水洗面台用の調整可能なSチューブPトラップ Maun-jp  tv-wakayama.co.jp
信用 シンク排水管 - 拡張可能なチューブSトラップ キッチンバスルームバニティシンク下水道排水洗面台用の調整可能なSチューブPトラップ Maun-jp - tv-wakayama.co.jp
Read More

オリジン弁当/キッチンオリジン、夏が旬の「ゴーヤチャンプルー」 - グルメ Watch

オリジン弁当/キッチンオリジン「ゴーヤチャンプルー」

 弁当・惣菜専門店「オリジン弁当」「キッチンオリジン」(オリジン東秀)は、「ゴーヤチャンプルー」を7月2日10時から販売する。価格は100gあたり198円(税別)。

 ゴーヤは食感を楽しみつつ苦みを和らげるために、薄切りにスライスしている。豚肉は味が濃くしっかりした旨みが凝縮したウデ肉を使用し、ゴーヤの食感に負けない食べ応えある存在感に。濃厚な味わいの木綿豆腐を使い、かつお節と昆布の合わせ出汁がきいたタレで炒めた。

 ゴーヤの程よい苦みと出汁の旨みが、ごはんのおかずやビールのおつまみにピッタリの惣菜という。

Adblock test (Why?)


オリジン弁当/キッチンオリジン、夏が旬の「ゴーヤチャンプルー」 - グルメ Watch
Read More

Wednesday, June 29, 2022

「キッチン家電」人気ランキング 大容量の冷凍専用庫などAmazonユーザーが最も“ほしい”と思っているのはこれ【2022年6月版】 - Fav-Log by ITmedia - ITmedia

 自宅での調理や食事を楽しむために欠かせない「キッチン家電」。家電の中でも使用頻度の高いキッチン家電は、無くてはならないものやあれば生活が助かるものが多く、次々に欲しくなりますよね。

ハイセンス(Hisense)「42L 冷蔵庫HR-A42JWS」 ハイセンス(Hisense)「42L 冷蔵庫HR-A42JWS」(出典:Amazon

 キッチン家電は、食材の保管や加工、調理までさまざまな用途があるので、種類が豊富です。それぞれの商品に、用途に合わせた機能が備わっています。またプラスαの便利機能が付いているものが増えており、同じキッチン家電でも、メーカーや製品ごとに機能を比べると、使い勝手が異なります。そのため、新しい機能が付いた製品が出るたびに、ほしいキッチン家電が増えてしまうという人も多いのではないでしょうか。

 Amazonユーザーが“欲しい”と思っている製品をまとめておける「ほしい物リスト」では、どんなキッチン家電が人気なのでしょうか。ほしい物リストに最も多く追加された製品から、トップ10のアイテムをご紹介します。

本記事では、Amazon.co.jpのほしい物ランキング(2021年6月21日14:00現在)と検索結果に基づいてランキングを集計しています。


キッチン家電「ほしい物ランキング」:1位

アイリスオーヤマ「冷凍庫 274L IUSN-27A-B」

 アイリスオーヤマのシンプルでおしゃれなデザインが魅力の専用冷凍庫。7段の収納スペースとドアポケットで、作り置きや下ごしらえした食材、冷凍食品などを大量に保管できます。

アイリスオーヤマ「冷凍庫 274L IUSN-27A-B」 アイリスオーヤマ「冷凍庫 274L IUSN-27A-B」(出典:Amazon

 庫内はマイナス14度〜マイナス22度まで設定可能で、さらに冷凍保存する機会の多い人には嬉しい急冷モードも搭載されています。シンプルなLED表示画面と静電タッチパネル式の操作パネルを備えています。また、お子さんが開けてしまわないように、チャイルドロック機能も付いていて安心です。

 お掃除しやすいガラス棚や取り外し可能なケースのほか、自動霜取り機能付きでお手入れも簡単です。いつでも清潔に冷凍庫が使えます。Amazonでの販売価格は9万7250円(税込み)です。

キッチン家電「ほしい物ランキング」:2位〜4位は?

2位:アイリスオーヤマ「1ドア冷蔵庫 46L PRC-B051D」

3位:シャープ「過熱水蒸気オーブンレンジ RE-SS26B」

4位:ハイセンス「42L冷蔵庫HR-A42JWS」

キッチン家電「ほしい物ランキング」:5位〜7位は?

5位:ハイセンス「175L 冷凍冷蔵庫 HR-D1701B」

6位:日立製作所「オーブンレンジ MRO-HE4Y」

7位:マクスゼン(MAXZEN)「31L 1ドア冷凍庫 JR031ML01GM」

キッチン家電「ほしい物ランキング」:8位〜10位は?

8位:デロンギ(DeLonghi)「マグニフィカS全自動コーヒーマシンECAM22112B」

9位:アイリスオーヤマ「銘柄炊き ジャー炊飯器 3合RC-MA30AZ」

10位:アイリスオーヤマ「網焼き風ホットプレート APA-137」

キッチン家電の最新売れ筋ランキング

 ショッピングサイトではどんなキッチン家電が売れ筋なのでしょうか。以下のリンクからチェックしてみてください。

Adblock test (Why?)


「キッチン家電」人気ランキング 大容量の冷凍専用庫などAmazonユーザーが最も“ほしい”と思っているのはこれ【2022年6月版】 - Fav-Log by ITmedia - ITmedia
Read More

キッチン時間を楽しくするグッズ - roomie

categorylogo

毎日のキッチン時間を、ストレスフリーな楽しい時間に。調理道具の隠れた逸品から時短になる便利なツール、お掃除/収納グッズ、とにかく見た目のいいキッチンアイテムまで、気分が上がる優秀グッズをご紹介。

Adblock test (Why?)


キッチン時間を楽しくするグッズ - roomie
Read More

セリアのキッチンペーパーホルダーはおしゃれでインテリアが高見え - grape

置き場所に困りがちなキッチンペーパーは、セリアで販売されている『キッチンペーパーホルダー』を活用するのがおすすめです。

特に人気なキッチンペーパーホルダーはマグネットタイプと木製タイプ。

そこで、2つの使い勝手を徹底的にレビューしていきます!

どちらを購入すればいいのか迷っている人は、ぜひ見てください。

※この情報は、2022年6月現在の情報をもとにしています。また、商品は地域・店舗・時期により販売されていないケースがあります。

『キッチンペーパーホルダー(ビッグサイズ)』

『キッチンペーパーホルダー(ビッグサイズ)』
『キッチンペーパーホルダー(ビッグサイズ)』
磁石の強さ ☆★★★★ 4点
どんな場所でも使えるか ☆☆★★★ 3点
片手でキッチンペーパーがちぎれるか ☆★★★★ 4点
インテリアになじむか ☆☆★★★ 3点

マグネットタイプのキッチンペーパーホルダー。

耐荷重量は500gで(両方使用する場合)、海外製のキッチンペーパーもセットできるぐらいのアームの長さが特徴です。

冷蔵庫やキッチンパネルなど磁石がくっつく場所に取り付けることができ、設置すればわざわざキッチンペーパーを探す時間も削減できます。

水滴が付いた面だと磁石の強さが下がるので、しっかり拭き取ってから取り付けるのがポイント。

調理中は何かとキッチンペーパーを必要とするので、近くにあったほうが便利ですよね。

マグネットタイプなら、好きな高さに設置可能。

わざわざ棚から出したり探す手間が省けて家事がラクになります。

キッチンペーパーを『キッチンペーパーホルダー(ビッグサイズ)』にかけ、キッチンコーナーに設置してみた様子

実際にキッチンコーナーに設置してみるとこんな感じ。

白い壁のおかげかとてもなじんでいますね。調味料の入れ物も白で統一するとよりなじむかもしれません。

マグネットのホルダーを使うと、キッチンペーパーは壁と接触するので片手でちぎれやすくなっています。

片手で切れるキッチンホルダーを探している人におすすめです!

なお、今回使用したキッチンペーパーはセリアで購入しました。ロールタイプを購入して、実際に使ってみてくださいね。

『キッチンペーパーホルダーウッドスタンド』

『キッチンペーパーホルダーウッドスタンド』
『キッチンペーパーホルダーウッドスタンド』
組み立てやすさ ★★★★★ 5点
どんな場所でも使えるか ☆☆★★★ 3点
片手でキッチンペーパーがちぎれるか ☆☆☆☆★ 1点
インテリアになじむか ☆☆★★★ 3点

組み立てた状態で販売されているウッドスタンド。

丸い台座の中心に細い丸棒が立っています。対応しているペーパー芯の直径は3.2cm以上。

セリアで販売されているキッチンペーパーで試したところ、問題なく差し込めました。

棒は天然木が使われているため、火元が近い調理コーナーよりもキッチンカウンターやリビングなどで活用するのが向いています。

シンプルなデザインのおかげで、どんなインテリアにもなじみますよ。

白い台座はアクセントにもなってくれるので、よりおしゃれな演出に。木製のカウンターや大理石のテーブルに置いてみてはいかがでしょう。

キッチンペーパーを『キッチンペーパーホルダーウッドスタンド』にセットし、大理石のテーブル置いてみた様子

キッチンペーパーをセットすると、スタンドが目立たなくなりました。

片手でのちぎれやすさはあまりなく、両手を使う必要があると実感。

ただ、ロールを固定する部品はないので、スルスルとたくさんのペーパーが取り出せます。

利便性よりもデザイン性やテーブルに置くタイプを探している人におすすめです。

持ち運びのしやすい重量ですが台座はしっかりしているので、簡単に倒れることはありません。

まとめ

人気が高いマグネットタイプとウッドスタンドをご紹介しました。

マグネットタイプは磁石の壁に設置して、片手で切れる利便性の高い商品。

一方ウッドスタンドは、インテリアになじみつつ、スムースにペーパーが取り出せるのが特徴です。

そのため、使う場所がキッチンならマグネット、リビングダイニングならウッドスタンドがおすすめ。

もしキッチン壁に設置できない場合は、冷蔵庫にくっつけるのも1つの手です。

どっちもそろえておけば、用途に合わせて使い分けができますよ。

キッチンペーパーが2箇所あると、何かと便利でしょう。

セリアのキッチンペーパーホルダーはほかにも、吸盤やアイアンなども販売されています。

今回はマグネットとウッドスタンドをご紹介しましたが、ライフスタイルに合わせて選んでくださいね。


[文・構成/grape編集部]

Adblock test (Why?)


セリアのキッチンペーパーホルダーはおしゃれでインテリアが高見え - grape
Read More

Monday, June 27, 2022

「レイチェルのキッチンノート ロンドン」旅チャンネルで集中放送 - PR TIMES

「レイチェルのキッチンノート ロンドン」Richard Hill Ⓒ BBC 2013「レイチェルのキッチンノート ロンドン」Richard Hill Ⓒ BBC 2013

「レイチェルのキッチンノート ロンドン」は、イギリス出身のフードライター兼料理人レイチェル・クーが地元ロンドンの食文化をご紹介。
様々なお店の味をヒントに、斬新なレシピを披露します。
 

「レイチェルのキッチンノート ロンドン」Richard Hill Ⓒ BBC 2013「レイチェルのキッチンノート ロンドン」Richard Hill Ⓒ BBC 2013

7月4日(月)午前6時から放送の第1話では、ロンドンのファッションに注目。
レイチェルは「ファッション」と「食」がコラボした最先端の店を訪ね、その奇抜さと独創性を料理のヒントにします。
 

「レイチェルのキッチンノート ロンドン」Richard Hill Ⓒ BBC 2013「レイチェルのキッチンノート ロンドン」Richard Hill Ⓒ BBC 2013

「レイチェルのキッチンノート ロンドン」Richard Hill Ⓒ BBC 2013「レイチェルのキッチンノート ロンドン」Richard Hill Ⓒ BBC 2013

野菜にスポットライトを当てて、トレンドカラーを使った「イングリッシュガーデン・サラダ」や見た目に楽しい「キノコの森のパスタ」を創作。
お洒落で華やかな料理の数々に魅了されます。

「レイチェルのキッチンノート ロンドン」(旅チャンネル)をご覧いただきながら、料理のレパートリーを増やしてみませんか。

Richard Hill Ⓒ BBC 2013

番組放送情報
■番組名:「レイチェルのキッチンノート ロンドン」第1話~第10話 集中放送
■放送日時:2022年7月4日(月)午前6時~ *再放送あり
■番組ページ:https://www.tabichan.jp/overseas/rachel_london

旅チャンネルについて
世界中の魅力溢れる旅の映像をお届けする日本で唯一の旅専門チャンネル。
海外・温泉・紀行・情報など多彩な旅番組を放送。
全国のケーブルテレビ、スカパー、IPTVなどで視聴可能。
<旅チャンネル公式Webサイト> https://www.tabichan.jp/

会社概要
会社名:ターナージャパン株式会社
所在地:東京都港区
設立:1997年5月
TEL:0570-03-6611
 

Adblock test (Why?)


「レイチェルのキッチンノート ロンドン」旅チャンネルで集中放送 - PR TIMES
Read More

「レイチェルのキッチンノート ロンドン」旅チャンネルで集中放送:時事ドットコム - 時事通信ニュース

[ターナージャパン株式会社]

~イギリス出身のフードライター兼料理人レイチェル・クーがロンドンの食文化をご紹介~

ケーブルテレビ、スカパー!、ひかりTVなどIPTVで放送中の日本で唯一の旅専門チャンネル「旅チャンネル」 を運営するターナージャパン株式会社(本社:東京都港区/代表取締役:高橋雅美)は、フードライター兼料理人レイチェル・クーが各地の料理を元にレイチェル流料理を披露する食文化番組「レイチェルのキッチンノート ロンドン」を2022年7月4日(月)午前6時から集中放送いたします。
https://www.tabichan.jp/overseas/rachel_london

「レイチェルのキッチンノート ロンドン」Richard Hill (C) BBC 2013
「レイチェルのキッチンノート ロンドン」は、イギリス出身のフードライター兼料理人レイチェル・クーが地元ロンドンの食文化をご紹介。
様々なお店の味をヒントに、斬新なレシピを披露します。

「レイチェルのキッチンノート ロンドン」Richard Hill (C) BBC 2013
7月4日(月)午前6時から放送の第1話では、ロンドンのファッションに注目。
レイチェルは「ファッション」と「食」がコラボした最先端の店を訪ね、その奇抜さと独創性を料理のヒントにします。

「レイチェルのキッチンノート ロンドン」Richard Hill (C) BBC 2013
「レイチェルのキッチンノート ロンドン」Richard Hill (C) BBC 2013
野菜にスポットライトを当てて、トレンドカラーを使った「イングリッシュガーデン・サラダ」や見た目に楽しい「キノコの森のパスタ」を創作。
お洒落で華やかな料理の数々に魅了されます。

「レイチェルのキッチンノート ロンドン」(旅チャンネル)をご覧いただきながら、料理のレパートリーを増やしてみませんか。

Richard Hill (C) BBC 2013

番組放送情報
■番組名:「レイチェルのキッチンノート ロンドン」第1話~第10話 集中放送
■放送日時:2022年7月4日(月)午前6時~ *再放送あり
■番組ページ:https://www.tabichan.jp/overseas/rachel_london

旅チャンネルについて
世界中の魅力溢れる旅の映像をお届けする日本で唯一の旅専門チャンネル。
海外・温泉・紀行・情報など多彩な旅番組を放送。
全国のケーブルテレビ、スカパー、IPTVなどで視聴可能。
<旅チャンネル公式Webサイト> https://www.tabichan.jp/

会社概要
会社名:ターナージャパン株式会社
所在地:東京都港区
設立:1997年5月
TEL:0570-03-6611

企業プレスリリース詳細へ (2022/06/27-14:17)

Adblock test (Why?)


「レイチェルのキッチンノート ロンドン」旅チャンネルで集中放送:時事ドットコム - 時事通信ニュース
Read More

新商品で高浜呼び込み イチゴ農家のキッチンカー 映えるスイーツ - 中日新聞

新商品のスイーツボトルと2種類のいちごクラフトコーラを手にする馬場園長=高浜町のパピィフルーツパークで

新商品のスイーツボトルと2種類のいちごクラフトコーラを手にする馬場園長=高浜町のパピィフルーツパークで


 キッチンカーで冷凍イチゴを使ったスイーツを販売する高浜町鎌倉のイチゴ農園「パピィフルーツパーク」の馬場祥誠(よしあき)園長(42)は「生イチゴの出荷がなくなる夏に目新しく、映えるものを作りたい」と半年ほどかけて三商品を開発した。大粒で甘みが強い農園の「章姫(あきひめ)」をふんだんに使用した新しいスイーツと二種類のドリンクだ。 (相原豪)

 スイーツはコーンフレーク、冷凍イチゴ、生クリーム、イチゴムースを層状に透明のボトルへ詰め込んだ「スイーツボトル」(税込み七百円)。冷凍イチゴの解け具合でタルトやアイスに味わいを変える。

 二種類のドリンクは、スパイスが利いた無添加コーラの原液を使った。「いちごクラフトコーラ」(税込み五百円)は、すっきりとしたのど越しとともに冷えたイチゴの果肉が楽しめる。「いちご抹茶クラフトコーラ」(税込み六百円)は、JR小浜線松尾寺駅舎内の茶屋「流々亭」の抹茶をブレンドした。

 馬場園長は「県内では珍しい農家のキッチンカーを通してパピィを知ってもらい、高浜で一番端の内浦地区にも足を運んでほしい」と話す。料理旅館や漁港、五色山公園と魅力たっぷりの内浦地区へ人を呼び込むきっかけになりそうだ。

 キッチンカーでは、昨年七月から期間限定でスムージーなど数種類の冷凍イチゴの商品を販売している。新商品は、小浜市小浜白鬚のまちの駅で開かれたイベント「旨(うま)いもんすごろく」で披露されたほか、七月中旬からは高浜、おおい町のスーパー「サニーマート」などで土日限定で販売の予定。好評なら農園での平日販売も検討している。

関連キーワード

おすすめ情報

Adblock test (Why?)


新商品で高浜呼び込み イチゴ農家のキッチンカー 映えるスイーツ - 中日新聞
Read More

オリジン弁当/キッチンオリジン、“焼しゃぶ”で肉本来の旨みを楽しむ「サーロイン焼しゃぶ重」 - グルメ Watch

オリジン弁当/キッチンオリジン「サーロイン焼しゃぶ重」

 弁当・惣菜専門店「オリジン弁当」「キッチンオリジン」(オリジン東秀)は、7月2日10時から「サーロイン焼しゃぶ重」を発売する。価格は790円(税別)。

 薄くスライスしたお肉をしゃぶしゃぶのようにサッと火を通し調理しているため、牛肉本来の旨みを楽しめる。肉は、薄くスライスしたサーロインを使用。タレは、醤油ベースで仕立てた。「丸大豆」と「たまり」の2種類の醤油を使用し、コク深い味わいとなっている。

Adblock test (Why?)


オリジン弁当/キッチンオリジン、“焼しゃぶ”で肉本来の旨みを楽しむ「サーロイン焼しゃぶ重」 - グルメ Watch
Read More

Sunday, June 26, 2022

ピザにパンにかき氷 キッチンカーが大集合 静岡・河津町 - FNNプライムオンライン

河津町では26日、キッチンカーを集めた食のイベントが開かれ、家族連れやカップルなど多くの人でにぎわいました。

このイベントは新型コロナの影響で様々な催しが中止となり、活気を失っている町に少しでもにぎわいを取り戻すとともに、町民が外出するきっかけになればと観光協会が開きました。

26日は14台のキッチンカーが集まりピザやかき氷などが販売されると、訪れた人たちはお腹のすき具合と相談しながら気になる商品を買い求めていました。

来場者
「おいしい」

来場者
「こういうイベント、なかなか最近無かったので、すごく親としても楽しみにしてきました」

来場者
「沼津から来てます。これをめがけて来ました」

来場者から好評だったこともあり、担当者は今後も定期的に同じようなイベントを開催したいとしています。

テレビ静岡

Adblock test (Why?)


ピザにパンにかき氷 キッチンカーが大集合 静岡・河津町 - FNNプライムオンライン
Read More

Friday, June 24, 2022

「老祥記放課後キッチン」を開催!小学生に無料で豚饅づくりを体験していただく - 神戸経済新聞

[unable to retrieve full-text content]

「老祥記放課後キッチン」を開催!小学生に無料で豚饅づくりを体験していただく  神戸経済新聞
「老祥記放課後キッチン」を開催!小学生に無料で豚饅づくりを体験していただく - 神戸経済新聞
Read More

人の役に立つ事で居場所を…ウクライナ避難民がキッチンカーで母国の家庭料理を販売へ 車の色は“故郷の空” - tokai-tv.com


 ウクライナから避難してきた女性が、名古屋の会社が作ったキッチンカーで母国の家庭料理を販売しようと奮闘しています。日本で自分たちの居場所を作るための挑戦を取材しました。

 淡いブルーの真新しいキッチンカー。中をチェックしているのは、ウクライナから避難してきたイリーナ・ヤボルスカさん(51)。このキッチンカーでウクライナの家庭料理を販売しようと考えています。

イリーナさん:
「名古屋にもウクライナの避難民がたくさんいるので、彼らにも働く場を提供したい」

 行政の支援に頼らず、自立したい…イリーナさんの挑戦が始まりました。

 2022年3月、滋賀県彦根市に住む娘を頼ってやってきたイリーナさんと母・ギャリーナさん(80)。ウクライナ第二の都市「ハルキウ」で暮らしていましたが、ロシアの侵攻により日本行きを決めました。

イリーナさん:
「うちのマンションは窓が壊れてガラスが割れました。幸いそれだけです。(夫も)大丈夫です」

 日本で慣れない暮らしを送りながらも、支援に頼ってばかりはいられない…。ウクライナの家庭料理を販売する、キッチンカー経営の計画を立てました。

 クラウドファンディングで集まったおよそ530万円を元手に販売することにしたのは、故郷の味「ブリンチキ」。小麦粉の生地で具材を包むクレープのような料理です。

 材料は避難先の彦根市で調達。少しずつ日本の生活にも慣れてきました。

 故郷の味に近づけるために、一番こだわるのは中身のクリームチーズ選び。

イリーナさん:
「ウクライナのチーズに似ています、おいしい」

娘のカテリーナさん:
「夫が『レーズンはもっと小さめのを買った方がいいんじゃない?』だって」

イリーナさん:
「そうね、私もそう思うわ」

 日本人の舌にあうよう、試行錯誤を繰り返します。

 何かの役に立つことで自分たちの居場所を作りたい、イリーナさんはそう考えています。

イリーナさん:
「日本に来たほかの避難者の人にも、自分の居場所が見つかるよう願っています」

 5月28日にはプレオープン、この日はレンタルしたキッチンカーでの販売です。初めての販売でしたが、大成功に終わりました。

 6月23日の納車日。キッチンカーを製造・販売する名古屋の会社を家族で訪れたイリーナさんは…。

イリーナさん:
「かわいい」

 ウクライナの空をイメージしたという、淡いブルーで塗られたかわいらしいキッチンカーに満足げです。納車記念に宣伝用の幕のプレゼントも。

イリーナさん:
「協力してくれた人がいなかったら手に入らなかったので、寄付してくれた全ての人に感謝しています」

 7月から避難先の彦根市で販売をスタート。ゆくゆくは全国での販売を目指します。

イリーナさん:
「もう1台キッチンカーを手に入れて、1カ所だけじゃなくて大阪や名古屋とか他の都市でも、人々がウクライナ料理を食べられるように広めていきたい」

Adblock test (Why?)


人の役に立つ事で居場所を…ウクライナ避難民がキッチンカーで母国の家庭料理を販売へ 車の色は“故郷の空” - tokai-tv.com
Read More

Thursday, June 23, 2022

LIXIL トイレやキッチンなどの価格 9月から順次値上げへ - nhk.or.jp

理由について会社では、ウクライナ情勢を背景としたアルミや銅、プラスチック樹脂などの原材料価格の高騰や円安の影響、それに海上輸送に伴う物流費が高止まりしていることなどを挙げています。

住宅設備メーカーでは、「TOTO」がトイレやキッチンなどの一部の商品でことし10月の受注分から価格を引き上げることにしていて、原材料価格の高騰を販売価格に上乗せする動きが広がっています。

Adblock test (Why?)


LIXIL トイレやキッチンなどの価格 9月から順次値上げへ - nhk.or.jp
Read More

キッチンカーでウクライナの味届けます 寄付金活用、避難民へ納車 - 中日新聞

完成したキッチンカーの引き渡しを受けるイリーナさん(右端)ら=名古屋市緑区で

完成したキッチンカーの引き渡しを受けるイリーナさん(右端)ら=名古屋市緑区で

 ロシアによる軍事侵攻を受けて滋賀県彦根市に避難しているウクライナ人女性イリーナ・ヤボルスカさん(51)らが母国の郷土料理を販売するキッチンカーが完成し、二十三日に名古屋市緑区で納車式が開かれた。車の購入費は寄付金で賄われ、「とても感謝している。ウクライナの味を皆さんに食べてもらいたい」とイリーナさん。名古屋市内での出店も検討しているという。

 イリーナさんは三月下旬、ウクライナ東部のハリコフから母のギャリーナさん(80)と共に、彦根市で暮らす娘のカテリーナさん(31)と菊地崇さん(28)夫婦を頼って来日した。

 イリーナさんは日本の手厚いサポートに感謝し、恩返しをしたいとキッチンカーの出店を思いついた。販売するのは、クレープに似たウクライナを代表する家庭料理「ブリンチキ」。果物やクリームチーズを包んでスイーツにしたり、鶏肉を入れて食事にしたりする。

 キッチンカーを製作したフードトラックカンパニー(東京)の名古屋支店であった納車式では、ウクライナの空をイメージしたというホリゾンブルーの車体がお披露目された。蛇口をひねらずに水が止められるなど、保健所の許可を得るのに必要な衛生設備を備える。

 キッチンカーの購入資金などはクラウドファンディングで多くの人から集まった。カテリーナさんは「うれしいし、とても驚いた。たくさんのメッセージが力になります」と感謝した。

 七月九日から、まずは彦根城近くでイリーナさんとカテリーナさんが中心となって本格的に営業を始める。ウクライナの人がデザインしたTシャツやトートバッグなども販売する予定で、イリーナさんは「避難民を雇用する場所をつくっていきたい」と話した。

 (斉藤和音)

関連キーワード

おすすめ情報

Adblock test (Why?)


キッチンカーでウクライナの味届けます 寄付金活用、避難民へ納車 - 中日新聞
Read More

トイレ・キッチンも 円安影響で値上げへ - FNNプライムオンライン

トイレやキッチンなども値上げ。

住宅設備メーカーの「LIXIL」は、トイレやキッチンなどの一部商品を、9月1日から順次、値上げすると発表した。

トイレは2%から14%、キッチンは5%から10%、車を止めるカーポートは5%から15%、それぞれ希望小売価格を引き上げる。

金属や樹脂などの原材料価格が高騰しているのに加えて、急速な円安を受けて輸送費が上昇していることなどが値上げの要因としている。

Adblock test (Why?)


トイレ・キッチンも 円安影響で値上げへ - FNNプライムオンライン
Read More

Wednesday, June 22, 2022

そごう横浜店富澤商店リニューアルオープン レンタルキッチンスペース「TOMIZAWA SHOUTEN COMMUNITY SPACE」を店舗に増設 - valuepress(バリュープレス)

日本最大級の製菓・製パン材料、器具専門店として数々なアイテムが揃う富澤商店。 この度、そごう横浜店地下2階富澤商店に、お客様ご自身で自由に料理・お菓子・パン作りを楽しんでいた だけるレンタルキッチンスペース「TOMIZAWA SHOUTEN COMMUNITY SPACE」が増設され、新たにリニュ ーアルオープンいたします。
今回のリニューアルオープンを記念して7月2日(土)・3日(日)にレンタルキッ チンスペースにて、ひんやり美味しく映えるサマードリンク・モクテル作り体験イベントも開催いたします。

富澤商店 そごう横浜店 リニューアル概要

◉オープン日:2022年7月1日(金)
◉場所:そごう横浜店 地下2階=食品売場 ◉電話:045(441)1622 直通
◉営業時間: 午前10時~午後8時
作る楽しさを実際に体験していただけるよう、店舗だけでなくレンタルキッチンスペースも増設いたします。

スクリーンショット 2022-06-21 16.06.40.png

店舗ロゴが新ロゴに。

創業から町田本店にて使用してきた、屋号紋「∧(やま)」と「ト」を組合せたデザインを継承。 創業以来の『適正な商い』という哲学を忘れず、お客さまと築いてきた信頼関係をこれからも大切にし、末永く愛されるブランドの象徴となるようデザインしたロゴマークです。

スクリーンショット 2022-06-21 16.06.57.png

レンタルキッチンスペース「TOMIZAWA SHOUTEN COMMUNITY SPACE」増設。

お客様ご自身で自由に料理・お菓子・パン作りを楽しんでいただけるレンタルキッチンスペースを店舗に増設。こだわりの調理器具・道具・型もお試しいただけます。また、材料の持ち込みはもちろん、店頭でご購入いただいた商品をその場で調理することが可能。調理からラッピングまで完結できる スペースとなっています。

スクリーンショット 2022-06-21 16.07.18.png

【ご予約について】
・ご予約方法: 以下の専用サイトから 24時間予約可能です。
「TOMIZAWA SHOUTEN COMMUNITY SPACE」公式サイトよりご予約ください。 https://tomiz.com/contents/TCS_infomartion

リニューアルオープン記念イベント

ひんやり美味しい サマードリンク・モクテル作り体験
【日時】:2022年7月2日(土)・3日(日) 午前11時~午後6時
【開催場所】:そごう横浜店地下2階=富澤商店 そごう横浜店 TOMIZAWA SHOUTEN COMMUNITY SPACE
【参加費】: 無料
 ※イベント開催時間中はどなたでもご参加いただけます。事前予約は不要です。

【イベント内容】
フランスのプレミアムシロップ「モナン」のビバレッジ・イノベーション・ディレクター(メニュー開発担当)をお招きして、 モクテル(ノンアルコールカクテル)の作り方をご紹介いただきます。夏にぴったりなドリンク・モクテルをお客様と一緒に作り、その場で試飲もできる体験イベントです。

<イベント中は以下の点をお守り下さい。>
・マスクのご着用をお願いいたします。
・ソーシャルディスタンスの確保にご協力下さい。
・状況によりましては入場をお待ちいただく場合がございます。

スクリーンショット 2022-06-21 16.07.53.png
スクリーンショット 2022-06-21 16.08.04.png

【お買い上げプレゼント】

イベント開催日の7月2日(土)、3日(日)の各日、富澤商店の商品を税込 1,000円以上お買い上げいただいた方、先着50名さまにフランスのプレミアムシロップ「モナン」のミニボトルセットをプレゼントいたします。
※お買い上げレシートを店頭までお持ちください。プレゼントとお引き換えいたします。
※なくなり次第終了となります。

スクリーンショット 2022-06-21 16.08.37.png

7月1日(金)販売 リニューアルオープン限定商品

スクリーンショット 2022-06-21 16.08.53.png

・お楽しみ袋「ドライフルーツセット」 1,500円 【限定50袋】
人気のドライフルーツ5種を詰め合わせたお得なセットです。

・お楽しみ袋「豆菓子セット」 1,500円 【限定50袋】
人気の豆菓子・スナック5種を詰め合わせたお得なセットです。

※いずれも、オリジナルトートバッグ付き。無くなり次第終了となります。

◉開催日:

オープン日:2022年7月1日(金)
モクテル作り体験:2022年7月2日(土)・3日(日) 午前11時~午後6時

◉営業時間: 午前10時~午後8時

◉施設名:そごう横浜店

◉場所:地下2階=富澤商店

ログインするとメディアの方限定で公開されている
お問い合わせ先や情報がご覧いただけます

Adblock test (Why?)


そごう横浜店富澤商店リニューアルオープン レンタルキッチンスペース「TOMIZAWA SHOUTEN COMMUNITY SPACE」を店舗に増設 - valuepress(バリュープレス)
Read More

料理好きがつくるキッチンが主役の空間と賢い収納計画。愛知県名古屋市昭和区でマンションリノベーションを行ったオーナー様宅見学会を開催 - PR TIMES

[unable to retrieve full-text content] 料理好きがつくるキッチンが主役の空間と賢い収納計画。愛知県名古屋市昭和区でマンションリノベーションを行ったオーナー様宅見学会を開催    PR TIMES 料理好きがつくるキッチンが主役の空間と賢い...