貴重な島酒を新宿で飲める！「るるぶキッチン×東京宝島」特集フェア実施 | RBB TODAY - RBB TODAY

JTBパブリッシングから、「るるぶキッチン×東京宝島」特集フェアが、2023年1月4日（水）～1月31日（火）の期間、「るるぶキッチン 酒処 何方此方（どちこち）」で実施になります。

「るるぶキッチン」は、「地域」や「食材」を変えながら、その土地の産品を活かしたメニューを開発する「特集フェアメニュー」が特徴のお店。

今回、同店は、東京都の伊豆諸島と小笠原諸島の個性豊かな魅力あふれる11の島々の、自然景観や海洋資源、特産品、歴史、文化から隠れた「宝物」を掘り起こし、磨きをかけて、魅力を発信する「東京宝島事業」とコラボレーション。島内で古くから飲まれる焼酎やラム酒から、14種類を取り揃える予定なのだそう。

島外ではなかなか飲むことができないレアな焼酎を、ロック、水割り、お湯割り、ソーダなど、オススメの飲み方で楽しめるのもポイントだという「るるぶキッチン×東京宝島」特集フェア。貴重な島酒を新宿で飲める、この機会を利用してみるのはいかがでしょうか？

JTBパブリッシングについてはこちら。

店舗概要

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貴重な島酒を新宿で飲める！「るるぶキッチン×東京宝島」特集フェア実施 | RBB TODAY - RBB TODAY
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【2022年買ってよかったもの】ほんのひと手間で料理が美味しく ... - Business Insider Japan

Photo:にしやまあやか

こちらの記事はルーミーから一部編集の上、転載しています。

2022年も残りあとわずかということで、今年買ったものを振り返ってみた。ここ数年は、おうち時間の増加によってキッチンに立つ時間が増加。そんな生活もだんだんとスタンダードになってきたからなのか、私にとってこの1年は、キッチングッズの｢当たり前｣を見直す1年だったみたい。

ここで紹介する3つのアイテムは、我が家で大活躍中の今年買ってよかった、｢脱当たり前｣なキッチングッズたち。一体何を見直したのか？ も一緒にご紹介しよう。

｢さらし｣でラップやキッチンペーパーの使い捨て見直し

Photo:にしやまあやか

料理の頻度が高まると、キッチンペーパーやラップをポイポイ使い捨てることに違和感を感じるように。これらがなかった時代はどうしていたのだろうと調べて見つけたのが｢さらし｣だった。

｢オーガニック料理さらし 2枚入り｣は、オーガニックコットン100%のお料理用さらし。丁寧な使い方説明書が付いていて、初めてのさらし生活にぴったりだった。

Photo:にしやまあやか

｢ご飯釜｣で炊飯を見直し

Photo:にしやまあやか

炊飯器をやめて、ご飯は土鍋炊きに完全移行！ 土鍋炊きは難しいと言われるが、HARIOの｢フタがガラスのご飯釜｣なら簡単だった。

なぜなら、｢フタがガラスのご飯釜｣は、土鍋炊きのハードルとなる火加減がいらないから。中火で加熱を始め、しばらくするとホイッスルで炊き上がりを教えてくれるので炊きすぎることもない。フタがガラスなので、中のご飯が炊ける様子を観察できるのも安心感がある。土鍋で炊いたご飯はやっぱり一味違う！ いつものお米がグンと美味しくなるよ。

｢中華鍋｣でフライパンを見直し

Photo:にしやまあやか

美味しい中華を作りたくて購入したのが京都活具の｢中華鍋｣。ただ美味しい料理が作れるだけでなく、フライパンとの付き合い方を見直すきっかけを与えてくれたアイテムだった。

今まではフッ素加工などの焦げ付かないフライパンを使用していた。でも、加工が剥がれるとどうしようもなく、定期的に買い替えざるを得なかった。一方この｢中華鍋｣のような鉄製のフライパンなら買い替える必要なし。使い込めば使い込むほどに自分に馴染んで使いやすい調理器具に育っていくそうだ！

鉄フライパンはお手入れが大変そうなイメージがあったが、京都活具の｢中華鍋｣は空焼きや油ならしといった使用前のお手入れ不要ですぐに使い始められた。これからこの中華鍋がどんなふうに育っていくのか、とっても楽しみだ。

どのアイテムも、時短どころかひと手間加えなければならない物ばかり。でも、その不便さも楽しく思えてしまうし、習慣になってしまえばこっちのもの。昔から使われていたものはテクノロジーでは置き換えられない良さがあるのかもしれない。むしろ憧れの丁寧な暮らしに近づけたような気がして大満足だった。

注：この記事のリンクを経由して製品を購入すると、アフィリエイト契約により編集部が一定割合の利益を得ます。

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若葉マークつけたキッチンカー 現役高校生が導き出した経営のコツ：朝日新聞デジタル - 朝日新聞デジタル

　私の高校生活、コロナのせいで何もできずに終わってしまう――。焦燥感に駆られて思いついたのは、「起業」だった。家族と一緒にトラックをキッチンカーに改造し、週末ごとに公園などで営業を続けて1年余り。名物のローストビーフ丼はファンの心をつかんでいる。

　21日午前10時、寒風吹く大阪・御堂筋のビル街に、若葉マークを車体に付けた小型トラックがやってきた。運転するのは、大阪市在住の関西学院千里国際高等部3年生、林凜（りん）さん（18）だ。

　ランチタイムになるとオフィスビルから買い求める人が。容器にご飯を盛り、1分余りで手際よく提供する。常連客は女性が多く、「酸味のあるソースがおいしい」「もう5回目くらい。いつもお世話になっています」と口々に話していた。

　午後1時半までに20食が売れた。冬場は客足が伸び悩みがちな中で、林さんは「目標に達してほっとしました」と笑顔を浮かべた。

このままでは何もない高校生活に

　キッチンカーの営業を思いついたのは高1の冬。オンライン学習ばかりから、ようやく登校できるようになったが、放課後の活動などは軒並み中止された。「このままでは何もない高校生活になってしまう」

キッチンカー「L/R　KITCHEN」を始めた林さん。お客さんとのやりとりは楽しいけれど、夏は猛暑、冬は極寒。経営はなかなか軌道に乗りませんでした。

　元々料理が好きで、自宅にピ…

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野菜も手軽にカット。4 Wayで使える「煉牙キッチンバサミ」のマルチな活用法とは？ - roomie

【2022年買ってよかったもの】ほんのひと手間で料理を美味しくしてくれる、キッチングッズまとめ - GIZMODO JAPAN

こちらは（株）メディアジーンのメディアコマース・チームが編集・執筆した記事です。

2022年も残りあとわずかということで、今年買ったものを振り返ってみました。ここ数年は、おうち時間の増加によってキッチンに立つ時間が増加。そんな生活もだんだんとスタンダードになってきたからなのか、私にとってこの1年は、キッチングッズの｢当たり前｣を見直す1年だったみたいなんです。

ここで紹介する3つのアイテムは、我が家で大活躍中の今年買ってよかった、｢脱当たり前｣なキッチングッズたち。一体何を見直したのか？ も一緒にご紹介しますね。

｢さらし｣でラップやキッチンペーパーの使い捨て見直し

料理の頻度が高まると、キッチンペーパーやラップをポイポイ使い捨てることに違和感を感じるように。これらがなかった時代はどうしていたのだろうと調べて見つけたのが｢さらし｣でした。

｢オーガニック料理さらし 2枚入り｣は、オーガニックコットン100%のお料理用さらし。丁寧な使い方説明書が付いていて、初めてのさらし生活にぴったりでした。

ラップやキッチンペーパーをまったく使わなくなったわけではありませんが、さらしの方が便利！ と思える場面もたくさん。魚を捌くときの不要な水気をしっかり吸い取ってくれるし、電子レンジで温野菜を温めるときには水で濡らして包めばラップでするときよりも食感が良くなるような気がしていますよ。

｢ご飯釜｣で炊飯を見直し

炊飯器をやめて、ご飯は土鍋炊きに完全移行しました！ 土鍋炊きは難しいと言われますが、HARIOの｢フタがガラスのご飯釜｣なら簡単でしたよ。

なぜなら、｢フタがガラスのご飯釜｣は、土鍋炊きのハードルとなる火加減がいらないから。中火で加熱を始め、しばらくするとホイッスルで炊き上がりを教えてくれるので炊きすぎることもありません。フタがガラスなので、中のご飯が炊ける様子を観察できるのも安心感がありますよ。土鍋で炊いたご飯はやっぱり一味違う！ いつものお米がグンと美味しくなりますよ。

｢中華鍋｣でフライパンを見直し

美味しい中華を作りたくて購入したのが京都活具の｢中華鍋｣。ただ美味しい料理が作れるだけでなく、フライパンとの付き合い方を見直すきっかけを与えてくれたアイテムでした。

今まではフッ素加工などの焦げ付かないフライパンを使用していました。でも、加工が剥がれるとどうしようもなく、定期的に買い替えざるを得ませんでした。一方この｢中華鍋｣のような鉄製のフライパンなら買い替える必要なし。使い込めば使い込むほどに自分に馴染んで使いやすい調理器具に育っていくそうですよ！

鉄フライパンはお手入れが大変そうなイメージがありましたが、京都活具の｢中華鍋｣は空焼きや油ならしといった使用前のお手入れ不要ですぐに使い始められました。これからこの中華鍋がどんなふうに育っていくのか、とっても楽しみです。

どのアイテムも、時短どころかひと手間加えなければならない物ばかりです。でも、その不便さも楽しく思えてしまうし、習慣になってしまえばこっちのもの。昔から使われていたものはテクノロジーでは置き換えられない良さがあるのかもしれませんね。むしろ憧れの丁寧な暮らしに近づけたような気がして大満足でしたよ。

Source: Amazon.co.jp1, 2, 3

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新宿駅徒歩2分 『るるぶキッチン 酒処 何方此方（どちこち）』 にて ... - PR TIMES

https://prtimes.jp/a/?f=d24732-20221220-d05c9ce074980e602ace764d2cd94118.pdf

『るるぶキッチン』は、「地域」や「食材」を変えながら、その土地の産品を活かしたメニューを開発する「特集フェアメニュー」が特徴です。今回は、東京都の伊豆諸島と小笠原諸島の個性豊かな魅力あふれる11の島々の、自然景観や海洋資源、特産品、歴史、文化から隠れた「宝物」を掘り起こし、磨きをかけて、魅力を発信する「東京宝島事業」とコラボレーションし、島内で古くから飲まれる焼酎やラム酒から、14種類を取りそろえます。島外ではなかなか飲むことができないレアな焼酎を、ロック、水割り、お湯割り、ソーダなど、おすすめの飲み方で楽しむことができます。また、フェア期間中は、島の工芸品である黄楊、桑を使用した箸を使って料理を楽しめます。椿油のサンプル配布も実施します。工芸品は物販スペースで販売し、その場で購入が可能です。貴重な島酒を新宿で飲める、またとない機会に、ぜひ島酒を味わい、工芸品の魅力を体験してください。

【参加する諸島】大島／利島／新島／式根島／神津島／三宅島／御蔵島／八丈島／青ヶ島／父島／母島　

【るるぶキッチン×東京宝島　島酒　特集フェア】　1月4～17日　※（　）はおすすめの飲み方
①大島／御神火スタンダード 麦焼酎 500円
二条麦の甘さを引き出した、深みのある麦焼酎。2021年度の鑑評会で優秀賞（ロック・ソーダ）
②利島／さくゆり<華> 米焼酎 500円
ゆり根の栽培から手掛けたアルコール度数控えめな焼酎（ロック・ソーダ）
③八丈島／情け嶋 麦焼酎 500円
麦焼酎でありながら、甘く密度を感じるリッチなテイスト。八丈島の定番焼酎（水割り・ソーダ）
④八丈島／島の華 麦焼酎 500円
特注の銅製ポットスチールの蒸留機を使用。香ばしさとコクのある麦焼酎（ロック・ソーダ）
⑤八丈島／江戸酎 芋焼酎 500円
100年以上の歴史がある酒造が、八丈島産のサツマイモにこだわって作った酒（ロック・お湯割り）
⑥青ヶ島／あおちゅう 芋焼酎 800円
杜氏が集結して設立した蒸留所。自然麹にこだわり杜氏ごとに特徴がある（ソーダ）
⑦父島／海底熟成ラム Mother ラム酒 1,000円
サトウキビを使用したラム酒で、海底で1年間熟成。瓶に塩が付着した状態で出荷（ロック・お湯割り）

【るるぶキッチン×東京宝島 島酒 特集フェア】 1月18～31日 ※（ ）はおすすめの飲み方
⑧新島／嶋自慢 羽伏浦 麦焼酎 500円
新島の景勝地羽伏浦海岸を思わせる爽やかなテイスト。香りもスッキリ（ロック・ソーダ）
⑨式根島／地鉈 芋焼酎 500円
式根島産の「あめりか芋」で造られた香り豊かな芋焼酎。3年熟成のまろやかテイスト（ロック・水割り）
➉神津島／盛若 樫樽貯蔵 麦焼酎 500円
減圧蒸留という製法にこだわり、風味と口当たりが良いのが特徴（ロック・ソーダ）
⑪三宅島／雄山一 麦焼酎 500円
1929年創業。米麹を使用したまろやかで香が立ち奥深い味わい（水割り・ソーダ）
⑫八丈島／黄八丈 麦焼酎 500円
黄麹を使用し、麦の旨味を残しつつ、やわらかな口当たりが特徴的（ソーダ・お湯割り）
⑬青ヶ島／青酎 池之沢 芋 芋焼酎 500円
サツマイモと麦を分けて蒸留し、バランスよくブレンド。飲みやすいシンプルな青酎（ロック・ソーダ）
⑭父島／パッションリキュール リキュール 500円
ラム酒にパッションフルーツ果汁を合わせたリキュール。爽やかさと甘味が特徴（ソーダ・お湯割り） 

＜店舗概要＞
【店名】 るるぶキッチン 酒処 何方此方 
【住所】東京都新宿区新宿 4-2-8 るるぶキッチンビルヂング内
【アクセス】JR/都営/京王線 新宿駅東南口 またはミライナタワー口より徒歩2分
  地下鉄/都営線 新宿三丁目駅より徒歩4分
【営業時間】 「るるぶキッチン 酒処 何方此方」 13:30-23：30
 ※感染症拡大防止等のため、営業時間を変更する場合が ございますので、詳しくはお問合せください。
【定休日】不定休（年始は1月4日から営業）
【URL】 https://jtbpublishing.co.jp/service/rurubukitchen.html
【Facebook】 https://www.facebook.com/rurubukitchen/

るるぶキッチンでは、新型コロナウイルス感染予防のため、お客様・スタッフの安全を守る取組みを行っております。今後も、東京都の感染拡大防止ガイドラインに準じた営業を行ってまいります。

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スマイルキッチンの彩り豊かな弁当 - 日向経済新聞

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スマイルキッチンの彩り豊かな弁当  日向経済新聞
スマイルキッチンの彩り豊かな弁当 - 日向経済新聞
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2022年コレが人気でした！「キッチンストレス解消アイテム」ベスト5 - roomie

2夜連続スペシャルドラマ『キッチン革命』｜テレビ朝日 - テレビ朝日

美味しい食事を、
明るいキッチンで…！
【食の革命】で日本を変えた
2人の女性の物語!!
葵わかな、伊藤沙莉、薬師丸ひろ子
豪華実力派女優陣が
パワフル熱演!!
二夜連続スペシャルドラマ
来春放送！

苦難のときこそLOOK　UP！　《日本の食卓》を変えた２人の女性を描く大型SPドラマ

　戦後初のCAの奮闘をたどった『エアガール』（2021年）、女子教育の先駆者の青春を綴った『津田梅子～お札になった留学生～』（2022年）――。テレビ朝日ではこれまで激動の時代を《LOOK UP！》の精神で力強く駆け抜けた女性たちを描いたドラマをお送りし、大反響を獲得してきました。
　そんな感動の2作に続く大型スペシャルドラマが第1夜2023年3月25日（土）、第2夜3月26日（日）と二夜連続で誕生します。新たにスポットを当てるのは、戦前から戦後にかけて激動の時代に料理と台所――“食に関わる革命”を起こして日本を変えた２人の女性。葵わかな、伊藤沙莉、薬師丸ひろ子という豪華実力派女優たちが、時代を切り拓いたパワフルな主人公を演じます！

第1夜は…計量カップ＆スプーン、レシピを生んだ女性医師をモデルに描く！

　男女問わずキッチンに立ち、レシピを見ながら料理をする光景は、今ではありふれたものとなっています。コロナ禍、レシピをチェックしながら料理し、家で食べる機会はさらに増えたのではないでしょうか。しかし、誰もが自宅で料理人の味を再現できるようになったのは、戦後になってからのこと。その背景には、知られざる２人のパイオニアが存在したのです。
　そのひとりが、今では誰もが当たり前のように使っている計量カップ、計量スプーンを生み出し、現代で言うレシピ、“料理カード”を作りあげた女性医師をモデルとした香美綾子（かがみ・あやこ）。
　戦前、一般家庭では妻であり、母である女性がその日ある食材を使い、“目分量”で“知っている料理”をこしらえてきました。豊かな食材を使用した美しい料理を食べられるのは一部の上流階級だけ。ほとんどの家庭では「空腹が満たされればいい」という発想になりがちで、栄養が偏り、病気を招いてしまうことも…。どの家庭でも“栄養バランスのよい、おいしい食事”を作ることができたら病気になる人も少なくなるはず。そのために、料理を科学の視点から分析しよう。そう考えたのが内科医でもある彼女でした。レシピという発想がなかった時代に、料理を数字化しようと、さまざまな困難に立ち向かい、未来を切り拓いていきます。

第2夜の主人公のモデルは…ダイニングキッチンを発明した日本初の女性建築家！

　そして、もうひとりの“革命家”は、日本初の女性建築家をモデルとした浜崎マホ（はまざき・まほ）。戦後復興の荒波の中、彼女が改革したのは、“台所”です。
　台所は長い間、暗くて寒い北側に追いやられ、使い勝手の悪い設備を使い、女性たちが一日中働く場所でした。そんな台所を家族が集う家の中心へと移動させ、光り輝くステンレスの流し台を備えた、明るいダイニングキッチンにしよう―！過去に前例のない一大プロジェクトを率いたのが彼女。ダイニングキッチンは、戦後の日本住宅を一変させた“発明”ともいわれています。
　このドラマでは、実在した２人の女性をそれぞれ第1夜、第2夜のモデルに据え、戦前から戦後の日本を舞台に、未来のために奮闘する彼女たちの姿をエネルギッシュに描き出します！

豪華実力派女優が勢揃い！　第1夜は葵わかな、第2夜は伊藤沙莉が主演！
薬師丸ひろ子が２人のヒロインをつなぐ存在に…！

　第1夜の主人公・香美綾子（かがみ・あやこ）を演じるのは、2009年のデビュー以来、ドラマ、映画、舞台で確かな存在感を発揮してきた葵わかな。葵は「綾子は、明治から大正、昭和と劇的に変化を遂げる時代の中、女性に厳しい医学の世界でやりたいことに向かってまっすぐ走ったピュアな女性。綾子がみなさんの背中を押すようなキャラクターになったらいいなと思いながら演じています」と、キャラクターとリンクするかのようにひたむきに役柄に向き合っていることを告白！

　第2夜の主人公・浜崎マホ（はまざき・まほ）を演じるのは、高い演技力と自然体のキャラクターで話題作に引っ張りだこの伊藤沙莉。伊藤は「“当たり前に存在するもの”の初めの一歩を踏み出した女性たちを描いた物語です。革命を起こした彼女たちのおかげで“今”があることを表現できたらいいなと思いながら、憧れと敬意を持って演じさせていただいています」と、モデルとなった２人の女性にリスペクトを抱きながら撮影に挑んでいると打ち明けました。

　そして、壮年期の綾子にふんするのが、名女優・薬師丸ひろ子。薬師丸は綾子とマホの運命が交錯するシーンを演じますが、「綾子とマホが初めて運命の出会いを果たす場面は、マホのやさしさ、温かさがまっすぐに伝わってきて、とても心温まるシーンになったと思っています」と第1夜と第2夜をつなぐ存在としての思いを語り、「若い女性たちが大活躍するドラマです。ぜひ応援する気持ちで見ていただけたら」と、温かいメッセージで呼びかけています。

脚本・羽原大介、監督・豊島圭介、音楽・梶浦由記！スタッフも最強布陣集結！

　脚本は、NHK連続テレビ小説『マッサン』（2014年～2015年）、『ちむどんどん』（2022年）、映画『パッチギ！』（2005年）、『フラガール』（2006年）など数々のヒット作を手がけた羽原大介氏。
　演出は、『特捜９』シリーズ（テレビ朝日）、『妖怪シェアハウス』（2020年・2022年/テレビ朝日）・『映画 妖怪シェアハウス』（2022年）などの豊島圭介氏、そして音楽は、NHK連続テレビ小説『花子とアン』（2014年）のほか、大ヒットアニメシリーズ『鬼滅の刃』（2019年～）で知られる梶浦由記氏が担当！　スタッフも最強の布陣で臨みます。

　栄養のあるおいしいものを自宅で自由に作って味わうことができる。それは、とても幸せなことではないでしょうか。“食の革命”に挑んだ2人の女性のパワフルな物語は、令和を生きる私たちへのエールとなることでしょう…！

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2夜連続スペシャルドラマ『キッチン革命』｜テレビ朝日 - テレビ朝日
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【調査レポート】お家をリフォームするならどこ？1位は「キッチン」でした！：時事ドットコム - 時事通信ニュース

［株式会社レビュー］

株式会社レビュー（https://jafmate.co.jp/）が運営する暮らしに役立つ情報メディア「さぶろぐ」（ https://sublogg.com/ ）は、日本全国の20代以上の方を対象に「お家をリフォームするならどこ」についてのアンケート調査を実施しました。
その結果を公表します。

調査概要

調査対象：20代以降の男女
調査日：2022年12月
調査機関：自社調査
調査方法：インターネットによる任意回答
調査人数：100人(女性75人男性25人）

＊本アンケート結果を引用する場合は「さぶろぐ」のURL（ https://sublogg.com/ ）を使用してください。

調査結果サマリー

お家をリフォームするならどこをアンケートにて調査したところ、1位は「キッチン」でした。
その他についても、ランキング形式でご紹介していきます。

1位になったのは「キッチン」です。
2位以降は、「お風呂」、「トイレ」と続き、「寝室」は8位という結果になりました。

1位：キッチン

・毎日作業する場合で使う時間が長いので効率機能性などを新しくしたい　対面式のキッチンにリフォームしたい。（男性30代）

・とにかくキッチンが古くて狭いから。全てが小さいので広く大きくしたい。ディッシュウォッシャーをつけたい。（女性40代）

・おうち時間が増えてから料理やお菓子作りが趣味になったのですが、その際もっと使いやすいキッチンはないかな～と思うようになったからです。（女性20代）

1位は「キッチン」です。
毎日料理をする場所なので劣化も早かったり、古いところは最新の設備を取り入れたいからという意見もありました。

2位：お風呂

・お風呂の鏡が水で曇りやすいので、曇りにくい素材にかえたい。また、排水溝にカビが生えやすく汚れもつきやすいので、汚れに強い素材があればかえたい。（女性30代）

・単純に狭いし汚いからです。他の人に見られたくない部分なのでリフォームを考えています。汚れが気になります。（男性20代）

・毎日使うもので家族全員がお風呂が好きだから、癒しの時間を楽しむためにも1番にリフォームしたいと思った。（女性30代）

2位は「お風呂」でした。
水回りは汚れやすく家族で毎日使う場所なので快適にリフォームしたいという理由が多いです。

3位：トイレ

・トイレの床と壁が昔のままのタイルになっているので掃除がしにくくクロスに替えたい。天井も亀裂が入っているので直したいです。コンセントも増やしたいです。（女性40代）

・収納棚なども壊れてきてしまっているものもあるので、それを含めてリフォームしてもうちょっと機能的なものにしたい。（女性30代）

・タンクレスの広々とした節水タイプのトイレに憧れるし，掃除いらずのものなど機能面が充実しているからです。（女性40代）

4位：リビング

・起きている間、家族が1番長く時間を共有するスペースのためより良い環境に変化させたいです。生活しやすいリビングへリフォームしたいです。（女性30代）

・家にいて起きている時間の中で一番長い時間を過ごすのがリビングだから。来客が来た場合も、リビング以外はほぼ通すことがないので。（女性30代）

・お家をリフォームするならば、やはり、リビングになります。リビングが一番過ごす時間が長いからになります。（男性30代）

5位：玄関

・子供のおもちゃ等今玄関の外に置いている物が多いので、玄関収納をもう少し荷物が置けるように広くしたいからです。（男性30代）

・古い家なので段差が結構あり年齢的にも考えないとなと思っていますし、猫を飼っているので脱走しにくいようにしたいなと思ったので。（女性40代）

・思っていたよりも狭くて朝の時間のない時などに子供といっしょだと、混雑して大変なのでもっと広い玄関にしたい。（女性30代）

5位：洗面・脱衣所

・洗面台が狭くてものを置くスペースが限られているため、もう少し広くしたいと考えている。また、洗濯物を置くスペースも狭いため。（女性20代）

・脱衣所が寒くてリビングとの温度差があるので、ヒーターやストーブを使っているが、狭いので邪魔になるし危ないので本格的な暖房機器を設置できるようにしたいからです。（女性30代）

・時間は経っているが、玄関、キッチン、お風呂はリフォームをしているから。洗面所脱衣所は少し狭いのと、隣に使っていない部屋があるので、少し広くしたい（女性20代）

7位：子供部屋

・子供部屋としてあげる部屋は1つしかない家なのでリフォームして2つに分けて個人の空間を作ってあげないとと考えているからです。（女性20代）

・子供部屋を作りましたが子供が大きくなり家から出て行くと子供部屋が必要なくなり、使わない無駄な部屋になってしまうからです。（男性40代）

・和室なので洋室に変えたいから。襖をやめてリビングとつなぎたいから。転んでも痛くない柔らかい床の素材にしたい（女性30代）

8位：寝室

・現在はベッドが置ける必要最低限のスペースしか無いので、子供が大きくなったらもう少し広くして、趣味の部屋として使いたい（女性30代）

・寝室は元々、２部屋に分けられるように２つドアが付けられています。今、夫が在宅ワークで寝室を使用しているので、リフォームして寝室と仕事部屋にしたいです。（女性30代）

8位は「寝室」という結果でした。
子どもが大きくなったら寝室をリフォームしたいという意見がありました。

まとめ

100人にアンケートを行ったところ、「キッチン」と回答したのは全体の31.0%でした
また回答した理由として、使いやすいものに替えたいという意見や、毎日使う場所で汚れやすいからといった意見が数多く見受けられました。
リフォームをしたい場所は水回りが多い傾向にあるという事が分かりました。
お家をリフォームされる際の参考にしてみてはいかがでしょうか。

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■株式会社レビューについて
当社は、暮らしに役立つ情報サイト「さぶろぐ（ https://sublogg.com/ ）」を運営しています。
また、YouTubeチャンネルの運用やオウンドメディアの運営代行、パーソナルジムの運営なども行っております。

■会社概要
社名　　 ： 株式会社レビュー
所在地　 ： 愛知県名古屋市中区栄5丁目26番地39号GS栄ビル3F
代表者　 ： 代表取締役　戸田悟
設立　　 ： 2022年1月5日
資本金　 ： 100万円
事業内容 ： WEBメディアの運営
URL 　　： https://jafmate.co.jp/

企業プレスリリース詳細へ （2022/12/24-15:46）

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【調査レポート】お家をリフォームするならどこ？1位は「キッチン」でした！：時事ドットコム - 時事通信ニュース
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埼玉 狭山市 災害時にキッチンカーで食事提供 協定締結｜NHK 埼玉県のニュース - nhk.or.jp

大規模災害が起きた際、避難生活を送る被災者にあたたかい食事を提供できるよう、埼玉県狭山市はキッチンカーのイベントを行う地元の団体と協定を結びました。

狭山市役所で行われた調印式には、「さやまキッチンカー協会」の野口功祐代表と小谷野剛市長が出席し、協定を結びました。
協定で、市内で大規模災害が発生した際、協会は市の要請を受けておよそ８０の事業者に呼びかけ、キッチンカーで避難所や被災した地域に出向き、被災者にあたたかい食事を無料で提供するということです。
狭山市では市内の入間川の土手沿いの敷地でキッチンカーのイベントが開催されるなどキッチンカーを活用したまちおこしが進められていて、災害時にも連携できないか市が協会に打診し、今回の協定につながったということです。
狭山市によりますと、災害時にキッチンカーによる炊き出しを要請する協定の締結は埼玉県内では初めてだということです。
「さやまキッチンカー協会」の野口代表は「キッチンカーではふだん、時間との勝負で食事を提供しているので、いざという時もこうした強みを生かして対応したいです」と話していました。

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埼玉 狭山市 災害時にキッチンカーで食事提供 協定締結｜NHK 埼玉県のニュース - nhk.or.jp
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【マネー秘宝館】勉強会は〝知〟のオープンキッチン 作っているところをあえて見せることで距離を縮める（1/2ページ） - ZAKZAK

ライブ感があると何だかワクワクしてくるから不思議（写真と本文は関係ありません）

クリスマスと年末が近づき、にぎわいを見せるレストランやホテル。新たにオープンしたお店でオープンキッチンをよく目にします。

以前は厨房と言えば「隠す場所」であり、客席から見ることはできませんでした。それがいまやレストランの中央、一番目立つ場所にコックさんたちがいます。

有名レストランのオープンキッチンでは、若い子たちがコックさんにカメラを向けて写真を撮っています。インスタにアップするのでしょう。

これはコックさんたち本人たちに聞かないとわからないですが、お客さんに「見られる」気分はどうなんでしょうね。気分が上がるのでしょうか。それとも余計なプレッシャーが掛かるだけ？

少なくとも見習いコックさんは先輩から怒鳴られたり、蹴飛ばされることがないので幸せかもしれませんね。

オープンキッチンのように「プロセスを見せる」作戦をあちこちで目にするようになりました。作り手がどんな思いをもって作っているのか、製造の過程でどんな工夫をしているのか、あるいはこだわりをもっているのか。その「プロセスを見せる」ことで顧客はその商品と作り手に関心をもちます。やがてその関心がお店や商品への共感になっていくわけです。

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【マネー秘宝館】勉強会は〝知〟のオープンキッチン 作っているところをあえて見せることで距離を縮める（1/2ページ） - ZAKZAK
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保田圭「大体、けんかはキッチンまわりで起きます」 シェフと結婚した幸せと苦労とは― スポニチ Sponichi Annex 芸能 - スポニチアネックス Sponichi Annex

元モーニング娘。の保田圭
Photo By スポニチ

　タレントの保田圭（42）が22日、日本テレビ「ヒルナンデス！」に出演。モーニング娘。のOG4人でファッションコーデ対決を繰り広げた。

　2013年に結婚したイタリア料理研究家・小崎陽一氏との家庭生活について、進行役・大沢あかねとトーク。クリスマスにディナーを作ってくれることもあるといい、「お店で出してるようなイタリアンのコースを作ってくれる。それは凄いありがたい。シェフと結婚してラッキーだったって思う瞬間ですね」と話した。

　だが、自身が料理をする作る場合は「気を遣いますね～」と吐露。夫について「冷蔵庫の中の食材の管理とかにすごく厳しいんですよ。ちょっとラップの一部がピロッとはがれてると、“これだと食材が傷む！”みたいな感じで…“すいませ～ん”みたいな。“今の冷蔵庫は優秀だから大丈夫だよ”って言うんですけど、そこは納得いかないみたいで」と明かし、「大体、けんかはキッチンまわりで起きます」と苦笑いだった。

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保田圭「大体、けんかはキッチンまわりで起きます」 シェフと結婚した幸せと苦労とは― スポニチ Sponichi Annex 芸能 - スポニチアネックス Sponichi Annex
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キッチンつきアパートメントホテル「stayme THE HOTEL」浅草/上野エリアにオープン - トラベル Watch

キッチンつきアパートメントホテル「stayme THE HOTEL」を浅草/上のエリアにオープンした

　matsuri technologiesは、キッチンつきアパートメントホテル「stayme THE HOTEL」を、浅草/上野エリアにオープンした。

「stayme THE HOTEL浅草リバーサイド」（東京都台東区浅草7-1-8）は浅草駅から徒歩7分、「stayme THE HOTEL上野駅前」（東京都台東区上野7-10-13）は上野駅から徒歩3分の場所に位置する。

　家具家電やキッチンつきの和モダンな内装で、3～4名など家族・友人とのグループ旅行に適した空間を提供するという。基本設備は、テレビ、洗濯機、掃除機、冷蔵庫、炊飯器、電子レンジ、シャンプー、リンス、タオル、歯ブラシ、ドライヤー、Wi-Fi。

　またオープンを記念し、フォロー＆リツイートで宿泊無料クーポンが当たるキャンペーンも実施する。応募期間は12月20日17時～27日17時。

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【トーヨーキッチンスタイル】オフィシャルサイトリニューアルのお知らせ - PR TIMES

トーヨーキッチンスタイル　オフィシャルサイト
https://www.toyokitchen.co.jp/

 【リニューアルのポイント】

• 見やすく、分かりやすいサイトへ

トーヨーキッチンスタイルの魅力をより分かりやすくお伝えできるよう、サイト構造を一から見直し、刷新しました。知りたい情報にスムーズに辿り着けるようになっております。さらに、人気の「ゼロ動線キッチン」「パラレロ」について詳しく知っていただけるページも新しく製作いたしました。スマートフォンでの表示にも最適化しています。

• デザイン

「住むをエンターテインメント」というトーヨーキッチンスタイルの理念に基づき、エンターテインメント性を随所に感じられるデザインに一新いたしました。細部に渡り、トーヨーキッチンスタイルの世界観を表現しております。

• キッチン選びに役立つコンテンツの充実

新設したジャーナルページでは、キッチンを検討されているすべての方へ、新築、キッチンリフォームで役立つ情報を定期的に発信します。満足のいくキッチン選びのお手伝いができるよう、基本的な情報から疑問点、トレンドまで幅広くカバーする内容に充実させていきます。

■TOYO KITCHEN STYLE オフィシャルサイト
http://www.toyokitchen.co.jp/
■TOYO KITCHEN STYLEオンラインショップ
https://store.toyokitchen.co.jp/
■TOYO KITCHEN STYLE 公式インスタグラムアカウント
https://www.instagram.com/toyokitchenstyle/

■TOYO KITCHEN STYLE
1934 年岐阜県関市にて創業。「住むをエンターテインメント」を理念とし、キッチンを中心とした家全体のインテリアを販売している。
創業時からクラフツマンシップを大切にし、現在も熟練した自社職人の手作業によるステンレス加工技術を活かしたキッチンを製作している。 日本で初めてアイランドキッチンを発表し、世界で初めてキッチンにシャンデリアを合わせた。現在はシンク内で調理が完結する「パラレロ」、キッチンでの横移動をなくす「ゼロ動線キッチン」など独自の製品を展開。デザイン性、機能性共に日本のキッチン業界を牽引する。
インテリアはオリジナルだけでなく、世界で注目されるオランダの「moooi(モー イ)」やイタリアの「Kartell(カルテル)」の日本総代理店を務め、世界中から家具、照明、モザイク、プロダクトアー ト、ファッションを独自の目線でセレクトし、販売。ショールームを国内外 19 カ所に構える。

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“避難所で温かい食事を”倉敷市と県キッチンカー協会が協定｜NHK 岡山県のニュース - nhk.or.jp

災害時に避難所で温かい食事を提供しようと、倉敷市は、県内のキッチンカーの団体と協定を結びました。
こうした協定を県内の自治体が結ぶのは初めてです。

２１日の市役所での締結式で、県内２４の事業者が加盟する岡山県キッチンカー協会の水谷勝代表理事と、伊東香織市長が協定書に調印しました。
協定では、地震や豪雨などの災害時、市からの要請で、県内で登録されている２４台のキッチンカーが市内の避難所に駆けつけ、炊き出しを支援するほか、防災訓練に協力することも盛り込まれました。
キッチンカーは、避難所で活動を開始してからの３日間については、無償で食事を提供するということです。
伊東市長は「冬には豪雪、夏には豪雨と全国で災害が頻発している。いざというときにご協力をお願いしたい」と述べました。
また水谷代表理事は「キッチンカーには、料理に必要な設備がすべてそろっているので、電気・ガス・水道が止まっていても食事の提供ができる。災害が起きないのが一番だが、料理を通して少しでも心の安らぎになれば」と話していました。
岡山県キッチンカー協会がこうした協定を県内の自治体と結ぶのは倉敷市が初めてで、今後ほかにも広げていきたいとしています。

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キッチンつきアパートメントホテル「stayme THE HOTEL」浅草/上野エリアにオープン - トラベル Watch

キッチンつきアパートメントホテル「stayme THE HOTEL」を浅草/上のエリアにオープンした

　matsuri technologiesは、キッチンつきアパートメントホテル「stayme THE HOTEL」を、浅草/上野エリアにオープンした。

「stayme THE HOTEL浅草リバーサイド」（東京都台東区浅草7-1-8）は浅草駅から徒歩7分、「stayme THE HOTEL上野駅前」（東京都台東区上野7-10-13）は上野駅から徒歩3分の場所に位置する。

　家具家電やキッチンつきの和モダンな内装で、3～4名など家族・友人とのグループ旅行に適した空間を提供するという。基本設備は、テレビ、洗濯機、掃除機、冷蔵庫、炊飯器、電子レンジ、シャンプー、リンス、タオル、歯ブラシ、ドライヤー、Wi-Fi。

　またオープンを記念し、フォロー＆リツイートで宿泊無料クーポンが当たるキャンペーンも実施する。応募期間は12月20日17時～27日17時。

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小粋なおもてなしアペタイザーやスープのレシピ4選【サーキュラーキッチン】 - VOGUE JAPAN

【材料】（4人前、調理時間：作業3分、温泉卵15分、ゼリー半日）
・ウニ　適量
・イクラ　適量
・卵　2個
・だし汁　400mL
・粉ゼラチン　5g
・ハーブ　適量

【作り方】
1. 出汁ゼリーを作る。小さな器に水約20ccに粉ゼラチンを振り入れて数分おいてふやかしておく。
2. だし汁を鍋に入れて温めて、沸騰する前に火を止める。少し冷ましてからふやかしたゼラチンを入れて溶かす。容器に入れて、冷蔵庫で半日くらい冷やし固めてゼリーを作る。
3. 温泉卵を作る。鍋に卵をいれてかぶるくらいの量の水を入れる。卵をいったん取り出し、火にかけ沸騰したら、火をとめる。卵を投入し、15分放置。
4. ショットグラスなどに温泉卵（1つのグラスに半量程度）、イクラ、出汁ゼリーを入れる。最後にウニとハーブをトッピングしたら出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】
必ず水に粉ゼラチンを振り入れること。反対に粉ゼラチンに水をかけると、ダマになってしまうので注意。また、熱湯にふやかしたゼラチンを入れてしまうと、冷やしても固まりにくくなるので気をつけること。ゼラチンは50〜60℃の熱で溶けるので、“少し冷ます”のがうまく行く秘訣。

【アレンジ】
温泉卵の代わりに豆腐を使うと、よりヘルシーになりオススメ。生のウズラの卵を割り入れるのも、違った味わいが楽しめる。イクラの代わりに、トビッコを入れても彩り豊かに。出汁ゼリーをポン酢にするとさっぱりとしたアペタイザーになります。

黒龍吟醸豚のズッキーニロール

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滝沢眞規子 大規模工事終えた自宅キッチンを公開「オシャレ感凄い」「さらに素敵な家に」 - Au Webポータル

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滝沢眞規子 大規模工事終えた自宅キッチンを公開「オシャレ感凄い」「さらに素敵な家に」  Au Webポータル
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滝沢眞規子、自宅キッチンが超広い＆豪華すぎる…「レストランの厨房みたい」「お洒落感が凄い」 - スポーツ報知

　モデルでタレントの滝沢眞規子が１９日までに自身のＳＮＳを更新し、豪邸と話題になっている自宅の最新ショットをアップした。

　約半年間のリフォームが完了し、自宅への引っ越しを報告し話題となっていた滝沢。「ただいま我が家。またたくさんご飯作るからよろしくね　ほぼここにおりますからよろしくね＃ｋｉｔｃｈｅｎ」とつづり、広々としたキッチンの写真を掲載。「すごっ」「羨ましいです！」「シンプルな中にお洒落感が凄い」「レストランの厨房みたい」などの声が上がった。

　先日も、ルイ・ヴィトンやプラダなど高級ブランドのおしゃれな飾りを大量にツリーへ飾り付けた様子をストーリーズへアップし反響を呼んだ。

　女性ファッション雑誌「ＶＥＲＹ　ＮＡＶＹ」のメインモデルとしてカリスマ的な人気のある滝沢。５月６日には、突然引っ越しを行うことを発表。理由として、自宅の風呂の配管が壊れたため大規模な工事が必要で、工事の期間に一時的に住むと説明。たびたびおしゃれな新居のインテリアをアップしていた。

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滝沢眞規子、自宅キッチンが超広い＆豪華すぎる…「レストランの厨房みたい」「お洒落感が凄い」 - スポーツ報知
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小4男児の〝ひらめき〟驚嘆の序曲は「キッチンペーパーちょうだい」 - withnews

「バウムクーヘンを５つに切るミッションを与えられた息子（小4）」――。そんな書き出しで始まるツイートが、反響を呼びました。驚嘆の結末に「天才やー！」などの反応が寄せられました。何があったのでしょうか。投稿主で父親のshinshinoharaさん @ShinShinohara に聞きました。

投稿は今月3日です。

この日、shinshinoharaさんの妻が、小学４年生の息子に「バウムクーヘンを５つに切ってくれる？」と頼んだところから話は始まります。「5人家族なので、目分量で構わないから切ってもらおう、というつもりだったようです」と、shinshinoharaさんは説明します。

分度器や三角定規を取り出して思案を始めた息子さん。まもなくして、〝ひらめき〟が生まれました。

何かを思い出したように「キッチンペーパーちょうだい」とお願いしたそうです。

バウムクーヘンを５つに切るミッションを与えられた息子（小４）。なぜかキッチンペーパーを半分に折り、また半分に折り、さらに半分に折り。折り目を重ねて五角形を作り、その角のところで切った断片を基準にして５個に切り分けた。驚いた。どうやって思いついたの？と尋ねたら。 pic.twitter.com/a4S13e05le

— shinshinohara (@ShinShinohara) December 3, 2022

shinshinoharaさんのツイートは、「なぜかキッチンペーパーを半分に折り、また半分に折り、さらに半分に折り。折り目を重ねて五角形を作り、その角のところで切った断片を基準にして５個に切り分けた」と続きます。

この発想には、shinshinoharaさんも驚いたそう。

ツイートの「いいね」は9万件を超え、「か、かしこっっっ！！！」「息子さん天才やー！」などの反応が寄せられました。

「どうやって思いついたの？」と尋ねたshinshinoharaさん。

息子さんは、テレビアニメ「はなかっぱ」から着想を得たと説明したそうです。

番組の登場人物が、紙を半分に折っていくことで同じ幅を作り出せると話していたことを思い出し、今回の「ミッション」に応用したと教えてくれたそうです。

ツイート主のshinshinoharaさんには、「子どもの地頭とやる気が育つおもしろい方法」（朝日新聞出版）という子育て関連の著作もあります。

そんなshinshinoharaさんは、息子さんについて「何かしら新しい発見や工夫をしようとしていて、それを見つけると私たちに披露してくれます。私たち親は、それに驚かされているだけです」と話します。

今回の反響を息子さんはどう感じているのか。「多くの方がびっくりしてくれたこと、素直に嬉しかったようです」

その上で、こう続けます。「大切なのは日常で工夫や発見を楽しむこと、学ぶことを楽しむことで、（今回の反響は）たまたまでしかありません」

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【大掃除のコツ】キッチンの時短掃除を叶えるのはこのクリーナー ... - リンネル.jp

慌ただしい年末年始に、水まわりの汚れと向き合うなら、優秀なクリーナーが味方になってくれます。油汚れに強いセスキ、水垢にはクエン酸、黄ばみにはハイターなど、適材適所で素早く汚れを落とします。ハウスキーパーのミホさんにキッチンの掃除のコツを教えていただきました。

目次

【大掃除のコツ】キッチンの時短掃除を叶えるのはこのクリーナー！

＜キッチンの時短掃除 1＞
コンロまわりの漬け置き

ガスコンロの五徳や換気扇の漬け置き。二重にしたゴミ袋に入れ、セスキ泡スプレーを全体にかけます。給湯温度を上げた湯（50〜60°C）に漬ければ、10分でも落ちます。汚れの程度が強いときは20〜30分置く、粉セスキを足すなどして調整を。

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＜キッチンの時短掃除 2＞
蛇口の汚れはクエン酸パックをする

蛇口の根元やつぎ目の黒い汚れにはクエン酸パックを。泡のクエン酸を吹きつけて、ラップをし、5分ほどで洗い流します。最後はマイクロファイバークロスで仕上げればピカピカに。
※クエン酸は塩素系の洗剤と混ぜないよう注意

＜キッチンの時短掃除 3＞
落ちない黄ばみはハイター×メラミンスポンジで

調理台は、全体にセスキをスプレーしながら拭きます。人工大理石などの黄ばみが落ちない場合は、泡ハイターを吹きつけて、メラミンスポンジをそっとすべらせるときれいに。

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＜キッチンの時短掃除 4＞
家電や電子レンジにはウェットダスター

油汚れに便利なのが、使い捨ての重曹入りウェットダスター。セスキ泡を使い、調理台、電子レンジなどの家電の中、ガスコンロまわりも拭きます。

※家電に使う場合は、使用上の注意をよく読んでからご使用ください

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＜キッチンの時短掃除 5＞
排水口はあみたわしで奥まで磨く

最後に、シンク全体はあみたわしとセスキ泡を使って洗います。排水口の奥のぬめりは、スポンジではなかなか届かないもの。あみたわしを細く丸めて、奥まで磨くと、ニオイもすっきり。

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教えてくれた
ハウスキーパー・ミホさん profile

ハウスキーパー。100円ショップや身近な道具を使った整理収納と掃除が得意。『タスカジさんが実践！ 快適！ キッチンのスゴ技収納・しくみづくり・掃除・料理』（徳間書店）が好評発売中。

photograph：Jun Fujiwara　text：Ema Tanaka　web edit：Riho Abe
リンネル2019年2月号より
※画像・文章の無断転載はご遠慮ください

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滝沢眞規子、自宅キッチンが超広い＆豪華すぎる…「レストランの厨房みたい」「お洒落感が凄い」 - スポーツ報知

　モデルでタレントの滝沢眞規子が１９日までに自身のＳＮＳを更新し、豪邸と話題になっている自宅の最新ショットをアップした。

　約半年間のリフォームが完了し、自宅への引っ越しを報告し話題となっていた滝沢。「ただいま我が家。またたくさんご飯作るからよろしくね　ほぼここにおりますからよろしくね＃ｋｉｔｃｈｅｎ」とつづり、広々としたキッチンの写真を掲載。「すごっ」「羨ましいです！」「シンプルな中にお洒落感が凄い」「レストランの厨房みたい」などの声が上がった。

　先日も、ルイ・ヴィトンやプラダなど高級ブランドのおしゃれな飾りを大量にツリーへ飾り付けた様子をストーリーズへアップし反響を呼んだ。

　女性ファッション雑誌「ＶＥＲＹ　ＮＡＶＹ」のメインモデルとしてカリスマ的な人気のある滝沢。５月６日には、突然引っ越しを行うことを発表。理由として、自宅の風呂の配管が壊れたため大規模な工事が必要で、工事の期間に一時的に住むと説明。たびたびおしゃれな新居のインテリアをアップしていた。

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金運を引き寄せる「キッチンまわり」の整え方 - Au Webポータル

金運をアップさせるために、手っ取り早くできることは掃除をすることです。ここでは、金運だけでなく、健康運にも大きな影響を与えるキッチンまわりに焦点をあて、どうすれば金運アップできるのかをお伝えします。簡単にできることばかりですので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

キッチンまわりの品物、備品をチェックしよう

まず、やってほしいことはキッチンまわりの品物、備品のチェックです。欠けているお皿があるなら処分する、ナイフやフォークなどのカトラリーがくすんでいるようなら、しっかりと磨いてください。

お皿の欠けは、欠けた部分から運をこぼしてしまうといわれています。お気に入りのものであっても、この機会に思い切って処分しましょう。

カトラリー（ステンレスの場合）のくすみは、見た目が悪いだけでなく、運気を落としてしまいます。磨き方はとても簡単！ 「重曹大さじ2：水大さじ1」でペーストを作って磨けば、ピカピカになりますよ。重曹がないなら、歯磨き粉で代用してもOK。布に載せてゴシゴシと磨いたら、ぬるま湯ですすぐだけでピカピカになりますよ。

賞味期限切れをチェックする

食品関連は賞味期限切れをチェックしてください。賞味期限切れのものを処分すれば、その分スぺ―スが空きますし、整理しやすくなります。

そして、何よりも賞味期限切れのものは、口にすることがない、口にすることができないものがほとんどです。そういったものを手元に置いておくと、運気が下がってしまいますよ。

例えば、旅先で気に入って購入した瓶入りの飲み物などが見つかった場合は、中身を捨ててオブジェとして飾りましょう。そのものに有効であるという価値を与えることが、開運のポイントになります。

うっかり忘れてしまいがちなのが、冷凍食品の存在です。冷凍食品は腐ることはないのですが、確実に味は落ちます。冷凍食品も賞味期限ぎりぎりではなく、早めに食べ切るようにしましょう。そのためには冷凍庫の整理をしてください。日付が古い順に手前に置き、おいしいうちに食べ切りたいですね。

冷蔵庫にメモを貼らない

在庫が確認しやすいように冷蔵庫にメモを貼ったり、家族の伝言メモを冷蔵庫に貼ったりしていませんか。とても便利なのですが、冷蔵庫は商品を守るスペース。そこにメモを貼ると、運気が落ちてしまいます。

ストック表は、冷蔵庫などの近くに別途貼り付けて、管理するとよいでしょう。わざわざ在庫表を作るのは面倒だと思いますので、カレンダーに購入したものをメモしておき、使い切ったら消す。また、メモを色分けして在庫がどれくらいあるのか、一目で分かるようにするのもよいですね。

どれもすぐにできることばかりです。キッチンまわりを見直して、良い運をつかんでいきましょう！

文：飯田 道子（ファイナンシャルプランナー）

金融機関勤務を経てFP（CFP、1級FP技能士）を取得。独立系FPとして、各種相談業務やセミナー講師、執筆活動などを行っている。金運アップやポジティブお金など、カラーセラピーと数秘術を取り入れたアドバイスも得意。
(文:飯田 道子（ファイナンシャルプランナー）)

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金運を引き寄せる「キッチンまわり」の整え方 - Au Webポータル
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杏、パリの自宅で手料理「素敵なキッチン」「こんな美味しそうなケーキとローストビーフを家で作ってくれる ... - ORICON NEWS

　俳優の杏（36）が15日、自身のYouTubeチャンネルを更新。手作りのクリスマス料理を披露した。　杏は「パリのおうちでクリスマス料理を作りました【Cooking】」と題した料理動画をアップ。「パリからの初！料理動画です 食材、器具…まだまだ探り探りではありますが」と、広々としたキッチンで料理をする様子を公開。　「今回はクリスマスによく作られるケーキとお肉料理にチャレンジしてみました！」と、クリスマスの定番ケーキ「ブッシュ・ド・ノエル」を生地から作り、「ローストビーフ」も下味を付けるところからはじまり、グレイビーソースも手際よく作っていった。

　この投稿に「お料理の手際の良さはもちろん盛り付けから何からセンスの良さに惚れ惚れしてしまいます」「とても素敵なキッチンですね。すっかりそちらでの生活に馴染んでる杏さんのお料理を久しぶりに拝見出来てとても嬉しいです」「こんな美味しそうなケーキとローストビーフを家で作ってくれるお母さん最高すぎる……」「お料理してる姿が最高です」など絶賛の声が相次いでいる。

★YouTube公式チャンネル「ORICON NEWS」

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杏、パリの自宅で手料理「素敵なキッチン」「こんな美味しそうなケーキとローストビーフを家で作ってくれる ... - ORICON NEWS
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戸越銀座に総菜店「たんと！キッチン」 庄やグループ新業態1号店 - 品川経済新聞

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戸越銀座に総菜店「たんと！キッチン」 庄やグループ新業態1号店  品川経済新聞
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コロナ禍で急伸「キッチンカー」の事業者向け総合保険サービス、2023年1月から - Merkmal

各種キッチンカーを製造販売する自遊空間は、三井住友海上火災保険の協力を得ながら、キッチンカー事業者のリスクを補償する保険設計サービスを2023年1月から開始する。

調理スペースの破損を無償対応

キッチンカーのイメージ（画像：写真AC）

　軽トラから1.5トンまで各種キッチンカーを製造販売する自遊空間は、三井住友海上火災保険の協力を得ながら、キッチンカー事業者のリスクを補償する保険設計サービスを2023年1月から開始する。

　自動車事故リスク、損害賠償リスク、休業損害リスクなどを総合的にカバーする。同社は、キッチンカーを製造・販売するだけにとどまらず、キッチンカー事業者の開業後のサポートを充実させることを目的とし、今後業界団体との連携も検討しているという。

　なかでも、調理スペース内の軽微な破損などを無償対応するスモールリペアサービスについては、「キッチンカーを大切に長くご利用いただくことにより、地球環境資源への負荷低減にも大きく寄与する」としている。

　2020年以降の新型コロナ禍では、「3密」を避ける狙いでキッチンカーでのテイクアウトが注目を集めている。

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コロナ禍で急伸「キッチンカー」の事業者向け総合保険サービス、2023年1月から - Merkmal
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スマート キッチン家電の市場規模、シェア、需要、トレンド、収益機会、および 2028 年までの地域予測 - PR TIMES

調査の目的:

この調査の目的は、一連のアンケートを通じて世界のスマートキッチン家電市場を分析し、次のようなビジネス上の質問に対する回答を見つけることです。

スマートキッチン家電市場はどのように成長しますか?
スマート キッチン家電市場の主な原動力は何ですか?
スマート冷蔵庫セグメントは、スマート キッチン家電市場でどのように発展していますか?

調査概要:
調査期間: 2022 年 8 月 25 日～2022 年 10 月 1 日
調査機関:
調査請負業者: Market Insights Reports
House 調査
対​​象: 500 人の主要なオピニオン リーダーおよび企業と顧客のエンド ユーザー。

最終用途に使用される技術や価格について、さまざまな質問をするアンケートを実施しました。
有効回答数：（500）
調査方法：電話調査100件、インターネット調査400件
調査対象：販売型企業、スマートキッチン家電エンドユーザー型。

回答者に尋ねた質問の一部：

近い将来、売上が増加する可能性が高いデバイスはどれですか?

回答: 当社の調査によると、スマート調理器具とコンロは、スマート冷蔵庫に次いで最大の市場シェアを保持すると予想され、全体的な需要を牽引していることがわかりました。モノのインターネット (IoT) に組み込まれた革新的なソリューションは、スマート キッチン家電に関しては、調理器具やコンロの主な推進力になると予想されています。

 

商用アプリケーションが採用を促進する理由

回答: 私たちの調査では、ファースト フード レストランへの若者の依存度が高まっているため、クイック サービス レストラン (QSR) チェーンの出現が増加しており、グリル、フライヤー、オーブンなどのスマート キッチン機器の採用が増加していることがわかりました。ストーブ。したがって、世界中の商用プレーヤーは、これらのスマート キッチン家電により多くの投資を行っています。

調査結果の一部:

調査中に、スマート キッチン アプライアンスはワイヤレス ネットワークを介して通信できることがわかりました。
さまざまなセンサーと内蔵カメラの統合により、スマート冷蔵庫は所有者が買い物リストを簡単に更新できるようにします。
これらのアプライアンスは、長期的には、定期的なメンテナンスとエネルギー消費に関連する定期的なコストを削減するのにも役立ちます。

レポートのその他の重要な結論とポイント:

私たちの調査によると、スマート キッチン アプライアンスは、主に家庭やホスピタリティ キッチンで使用される IoT 統合デバイスです。ブルートゥース と Wi-Fi の統合により、ユーザーはスマート デバイスやガジェットをスマートフォンやタブレットからリモートで操作および制御できるようになりました。スマートホームの採用の増加により、キッチンの状況が大きく変化し、キッチン周りの効率を改善し、掃除と調理にかかる時間を短縮することに重点が置かれています。

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スマート キッチン家電の市場規模、シェア、需要、トレンド、収益機会、および 2028 年までの地域予測 - PR TIMES
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【木更津東口にキッチンカー・フリマが出店！】木更津東部商店街振興組合「木更津クリスマスマーケット」が12/17（土）・24（土）の2日開催！ - きさらづレポート（きさレポ）

木更津市東中央の木更津東部商店街にて「木更津クリスマスマーケット」が12月17日（土）・24日（土）に開催されます。

木更津東部商店街の道路沿いに、「クリスマス」をテーマにした飲食やスイーツ、アルコール類などを販売するキッチンカーや、子供服やベビー用品、絵本、おもちゃ、ハンドメイド雑貨などなどのフリーマーケット等が出店します。

木更津クリスマスマーケット

開催日時

2022年12月17日（土）・24日（土）
（2日開催）
12:00～18:00

※小雨荒天中止

会場

（ファミリーマートが起点となっているので、こちらを表示させました。）

「ファミリーマート 木更津駅東口店」から、居酒屋CONAのある「豊田ビル」までの駐車場フェンス側

「フヂナミデプレ」から「水野スポーツ」までの駐車場フェンス側

主催

木更津市東部商店街振興組合

■ちょこっとPRコーナー■

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【木更津東口にキッチンカー・フリマが出店！】木更津東部商店街振興組合「木更津クリスマスマーケット」が12/17（土）・24（土）の2日開催！ - きさらづレポート（きさレポ）
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